Que tal servir uma receita de frango ao molho de mostarda no seu próximo encontro gastronômico e se sentir o novo masterchef? Um prato para quem quer trespassar da rotina, mas manter o sabor dos clássicos. Logo não perdida, siga conosco e aprenda agora mesmo.
Porquê fazer frango ao molho de mostarda?
Check 500 gramas de filé de peito de frangoCheck Sal e pimenta-do-reino a saborCheck 1 colher de sopa de manteigaCheck 1/2 cebola picadaCheck 3 dentes de alho picadosCheck 1 xícara de de suco proveniente de laranjaCheck 5 colheres de sopa de vinho brancoCheck 3 colheres de sopa de mostardaCheck 1 colher de sopa de melCheck 1 colher de sopa de fécula de milhoCheck 3 colheres de sopa de creme de leiteCheck Alecrim a saborCheck Orégano a saborCheck Óleo a sabor
Check Em uma panela aqueça um fio de óleo.Check Coloque os filés, e os tempere de ambos os lados com sal e pimenta.Check Deixe grelhar muito dos dois lados e reserve.Check Em outra panela, derreta a manteiga..Check Adicione a cebola e refogue até estrear a dourar.Check Acrescente o alho e refogue mais um pouco.Check Coloque o suco de laranja, misture e deixe levantar fervura.Check Junte o vinho branco, a mostarda, o mel e misture muito.Check Dissolva o fécula de milho com um pouco de chuva e despeje na panela.Check Adicione o alecrim, o orégano e misture muito até espessar.Check Acrescente o creme de leite e misture mais um pouco.Check Coloque os frangos em uma travessa e despeje o molho por cima.Check Sirva a seguir. Bom gosto.Check Porém, antes disso, não se esqueça que você irá precisar de acompanhamentos. E para isso, opções não faltam. Enfim de contas, no Receitinhas você tem várias categorias disponíveis para completar o seu cardápio. Porquê sugestão deixamos o arroz tropical e o pavê de mendubi com chocolate. .
Frango ao molho de mostarda fica melhor no forno, frigideira, airfryer ou grelha?
O frango ao molho de mostarda pode ser delicioso prestes de diversas maneiras, cada uma proporcionando sabores e texturas únicas:
Forno
Assar o frango no forno é uma opção popular, permitindo que o frango fique suculento e absorva muito os sabores do molho de mostarda. O calor uniforme do forno também ajuda a caramelizar o molho, criando uma cobertura irresistível.
Frigideira
Cozinhar o frango em uma frigideira é uma escolha rápida e prática, ideal para quando se tem pouco tempo. O frango pode ser selado primeiro para prometer uma crosta dourada, antes de aditar o molho de mostarda para finalizar o decocção.
Airfryer
A airfryer oferece uma opção saudável e semelhante à fritura, deixando o frango crocante por fora e suculento por dentro. Basta pincelar o frango com o molho de mostarda e colocá-lo na airfryer até que esteja cozido.
Grelha
Grelhar o frango adiciona um sabor defumado delicioso, enquanto o molho de mostarda complementa perfeitamente. A grelha também permite que o frango adquira listras douradas atraentes, adicionando uma apresentação visualmente sedutor.
Portanto, o melhor método de preparo dependerá das preferências pessoais e das ferramentas disponíveis, mas todos eles podem resultar em um frango ao molho de mostarda delicioso e suculento.
Confira também: Frango assado com mostarda e mel | marinada para frango de mostarda e mel.
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