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Receita de cupcake de banana macio e úmido

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Receita de cupcake de banana macio e úmido

Receita de cupcake de banana simples, fácil e rápido com aquele gostinho docinho maravilhoso. Você pode incrementar essa receita de várias formas, seja com aveia, para um pouco mais saudável ou, quem sabe, com gotas de chocolate. 

Porquê fazer cupcake de banana?

Ingredientes

  • Check4 colheres de sopa de margarina sem sal
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check2 ovos
  • Check3 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 xícara de leite
  • Check1 colher de sopa de levedura em pó
  • Check3 bananas amassadas
  • CheckCanela em pó a palato
Modo de preparo

  • CheckColoque na tigela a margarina e o açúcar.
  • CheckRoupão até virar um creme.
  • CheckAcrescente os ovos e roupão muito.
  • CheckAdicione a farinha de trigo, alternando com o leite, e misture muito muito.
  • CheckAgora adicione o levedura em pó, e por último as bananas amassadas misturando delicadamente.
  • CheckColoque nas forminhas de cupcake, faltando um dedo para encher.
  • CheckLigeiro para assar no forno pré aquecido em temperatura média de 200 graus. Deixe por 20 minutos.
  • CheckDito isso, antes de prosseguir para a nossa receita, queremos te deixar boas ideias de preparos fáceis. Porquê por exemplo, você pode encetar o dia com um moca da manhã que tenha panqueca de banana com aveia, ou ainda com um bolo de glúten sem milho e sem lactose. Além dessas cá você encontra muito mais e para todos os gostos.
  • CheckAgora é tudo com você, basta seguir a receita e aproveitar o momento que tudo dará patente. Por termo, desejamos um bom gosto, e esperamos te ver em breve para mais dicas gastronômicas do Receitinhas.

🙂 MUITO GOSTOSO: Cupcake de baunilha

Qual sigilo do cupcake de banana fofinho?

O sigilo para um cupcake de banana fofinho está na escolha dos ingredientes e na técnica de preparo. Primeiramente, é importante utilizar bananas maduras, pois elas têm um sabor mais intenso e uma textura mais macia, o que contribui para a umidade e a fofura do cupcake.

Aliás, uma proporção equilibrada de ingredientes úmidos, porquê bananas amassadas, óleo ou manteiga derretida, ovos e iogurte, em conjunto com ingredientes secos, porquê farinha de trigo, açúcar, levedura e uma pitada de sal, é principal para prometer uma textura macia e fofa.

Cupcake de banana @pitadinha

A mistura dos ingredientes deve ser feita delicadamente, exclusivamente até incorporar, para evitar o desenvolvimento excessivo de glúten, o que pode resultar em uma tamanho densa. Assar os cupcakes a uma temperatura adequada e pelo tempo patente também é fundamental para prometer que fiquem fofos e perfeitamente cozidos por dentro.

Mais alguma incerteza de porquê preparar cupcake de banana? Indicamos: Cupcake de cenoura fofinho com cobertura de chocolate.

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