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Receita de biscoito amanteigado de limão

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Receita de biscoito amanteigado de limão

Receita de biscoito amanteigado de limão simples, fácil e muito prático que você pode testar ainda hoje  no seu moca da tarde. Já pensou em escoltar essa delícia com um saboroso glacê real de limão muito durinho por cima? Nossa… maior sucesso. 

Uma vez que fazer biscoito amanteigado de limão?

Ingredientes

  • Check1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura envolvente
  • Check2/3 de xícara de açúcar
  • CheckRaspas de 2 limões
  • Check2 colheres de sopa de suco de limão
  • Check1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1/4 de colher de chá de sal
Modo de preparo

  • CheckEm uma tigela grande, roupão a manteiga e o açúcar até obter uma mistura ligeiro e fofa.
  • CheckIncorpore as raspas de limão, o suco de limão e o extrato de baunilha à mistura, batendo até que estejam muito combinados.
  • CheckPeneire a farinha de trigo e o sal juntos. Gradualmente, adicione-os à mistura de manteiga, batendo em velocidade baixa até que a volume fique homogênea.
  • CheckForme a volume em um disco, embrulhe em plástico-filme e refrigere por pelo menos 1 hora, ou até que esteja firme o suficiente para ser manuseada.
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C (350°F). Abra a volume em uma superfície levemente enfarinhada até conseguir uma espessura de aproximadamente 1/4 de polegada. Use cortadores de biscoito para trinchar a volume em formas desejadas.
  • CheckColoque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles. Asse por 12 a 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
  • CheckResfriamento.
  • CheckDeixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriarem completamente.
  • CheckEstes biscoitos amanteigados de limão são perfeitos para um lanche da tarde ou porquê um presente próprio. A leveza da manteiga combinada com o sabor cítrico do limão cria um biscoito deliciosamente fresco e odorífero.

👏 PENSA NUMA DELÍCIA: Biscoito amanteigado com leite condensado sequinho

Uma vez que preparar glacê para biscoito amanteigado?

Fazer glacê para biscoito amanteigado é uma maneira simples de juntar um toque próprio e personalizado aos seus biscoitos. O sigilo para um glacê perfeito está na consistência e no estabilidade dos ingredientes. 

Um glacê fundamental requer somente açúcar de confeiteiro peneirado, clara de ovo ou chuva, e algumas gotas de extrato de baunilha para sabor. 

Para cada xícara de açúcar de confeiteiro, utilize murado de 2 a 3 colheres de sopa de líquido, ajustando conforme necessário para obter a consistência desejada. Para um glacê mais firme, ideal para contornar os biscoitos, use menos líquido. 

Para um glacê mais fino, adequado para preencher áreas maiores, adicione um pouco mais de líquido. Misture os ingredientes até que o glacê esteja liso e sem grumos. Corantes alimentícios podem ser adicionados para matizar o glacê. 

biscoito amanteigado de limão @menudochefe

Posteriormente prestes, utilize um saco de confeitar para decorar os biscoitos com o glacê, permitindo que sequem completamente antes de armazenar. Esse processo não só embeleza os biscoitos, mas também adiciona uma classe extra de sabor.

Mais alguma incerteza de porquê preparar biscoito amanteigado de limão?

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