Explore a tradição reconfortante e nutritiva do caldo de osso com tutano. Esta receita oferece uma experiência culinária rica em sabor e benefícios para a saúde. Confira o passo a passo dessa receita.
Porquê fazer caldo de osso com tutano?
Check 1 kg de ossos com tutanoCheck 4 colheres de sopa de vinagreCheck 2 folhas de louroCheck Sal, pimenta do reino e açafrão a palatoCheck chuva
Check Coloque todos os ingredientes na panela de pressão.Check Adicione chuva até que cubra os ossos.Check Ligeiro para cozinhar por tapume de 30 minutos em seguida pegar pressão.Check Retire do queimação e sirva.
Porquê consumir o caldo de osso?
Além de ser uma receita fácil, você pode consumir o caldo de osso de inúmeras maneiras diferentes.
Uma opção clássica é colocar em uma tigela e somar um fio de óleo e umas gotas de suco de limão.
Para uma repasto mais sucoso, o caldo pode ser usado porquê base para diversas sopas ou ensopados. Para isso, você pode somar diversos ingredientes ao caldo e voltar ao queimação.
Uma ótima opção é utilizar o caldo de osso para preparar a sopa de músculos com batata e cenoura. Assim, você obtém uma receita ainda mais completa nutricionalmente e que te dará mais satisfação.
Outra maneira popular de usufruir o caldo de osso é utilizá-lo para o decocção de grãos, porquê arroz e quinoa.
Outrossim, você também pode consumir seu caldo de osso porquê qualquer outra sopa ou caldo. Uma maneira satisfatória de consumir esse caldo é mergulhando fatias de pão rendeiro ou torradas.
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