Receita de estrogonofe com 1 creme de leite simples, fácil e prático que todo mundo adora. Confira, aquém, quais são os segredos para preparar esta delícia em poucos minutos. Nunca mais passe vontade: é prático, descomplicado e zero defeitos.
Uma vez que fazer estrogonofe com 1 creme de leite?
Check 500g de peito de frango ou mesocarpo de sua preferência, dissociado em cubosCheck 1 lata de creme de leiteCheck 2 colheres de sopa de óleo ou manteigaCheck 1 cebola média picadaCheck 2 dentes de alho amassadosCheck 200g de cogumelos fatiados (opcional)Check 2 colheres de sopa de extrato de tomateCheck 1 colher de sopa de mostardaCheck 1 colher de sopa de ketchupCheck Sal e pimenta-do-reino a paladarCheck Salsinha picada para decorar
Check Em uma panela grande, aqueça o óleo ou manteiga em lume médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e macios.Check Aumente o lume para médio-alto e adicione os cubos de mesocarpo ou frango. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que a mesocarpo esteja dourada por fora.Check Se estiver usando cogumelos, adicione-os à panela e cozinhe até que comecem a perder chuva.Check Juntar Temperos e Creme de Leite.Check Reduza o lume para médio. Acrescente o extrato de tomate, a mostarda, e o ketchup, misturando muito. Cozinhe por alguns minutos para integrar os sabores.Check Desligue o lume e adicione o creme de leite, misturando até obter um molho homogêneo.Check Finalizar e Servir.Check Corrija o sal e a pimenta, se necessário. Polvilhe salsinha picada por cima antes de servir.Check Sirva quente, escoltado de arroz branco e batata palha ou batata cozida.Check Oriente estrogonofe simples com unicamente uma lata de creme de leite é uma receita prática, rápida e deliciosa, perfeita para um jantar durante a semana ou para impressionar convidados sem complicação.
🙂 SIMPLES: Estrogonofe de mesocarpo com champignon
Por que a mesocarpo do strogonoff ficou dura?
A mesocarpo do strogonoff pode permanecer dura por algumas razões, frequentemente relacionadas ao tipo de mesocarpo escolhida, ao método de namoro e ao processo de decocção. Primeiramente, a seleção da mesocarpo é crucial; cortes mais macios uma vez que filé mignon são ideais para strogonoff devido ao seu decocção rápido e textura suave.
Se um namoro mais duro for utilizado, o resultado pode não ser tão tenro quanto esperado. Outrossim, a forma uma vez que a mesocarpo é cortada influencia na sua textura final; cortes contra as fibras da mesocarpo tendem a ser mais macios.
O tempo e a maneira uma vez que a mesocarpo é cozida também são determinantes; cozinhar a mesocarpo em lume cimeira por um tempo breve é o recomendado para o strogonoff.
Cozinhar demais em lume cimeira ou cozinhar por tempo prolongado em lume inferior, sem ser um método de decocção lento propício, pode resultar em mesocarpo dura. Ajustar esses fatores pode ajudar a obter uma mesocarpo mais macia e saborosa no seu strogonoff.
Mais alguma incerteza de uma vez que preparar estrogonofe com 1 creme de leite?
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