Experimente essa deliciosa manteiga de alho, que é simplesmente deliciosa e que ninguém nega principalmente com um pãozinho. Sendo perfeita para qualquer ocasião!
Porquê fazer manteiga de alho?
Check 1 xícara 225g de manteiga sem sal em temperatura envolventeCheck 4-5 dentes de alho, picados finamenteCheck Sal a paladarCheck Salsinha fresca picada
Check Pique finamente 4-5 dentes de alho.Check Deixe 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura envolvente até molificar.Check Misture a manteiga amolecida com o alho picado. Adicione uma pitada de sal a paladar.Check Se desejar, adicione salsinha picada. Misture muito.Check Se preferir, molde a manteiga de alho em rolo ou formas individuais.Check Enrole em filme plástico e ligeiro ao freezer para firmar por alguns minutos.Check Armazene a manteiga de alho na geladeira por até uma semana.Check Se gelar, guarde em um saco plástico ou recipiente hermético por até alguns meses.
Posso usar alho em pó em vez de alho fresco?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode usar alho em pó em vez de alho fresco na manteiga de alho.
Substitua cada dente de alho fresco por 1/4 a 1/2 colher de chá de alho em pó.
Misture-o diretamente na manteiga amolecida com os outros ingredientes.
A quantidade pode ser ajustada conforme o paladar, lembrando que o alho em pó é mais concentrado.
Ou por outra, você pode aditar outras ervas à manteiga de alho para variar o sabor e torná-la mais aromática.
Ervas frescas porquê tomilho, alecrim, manjericão, salsa ou cebolinha são ótimas opções.
Pique finamente as ervas e misture-as na manteiga amolecida junto com o alho picado e outros ingredientes.
Experimente diferentes combinações para fabricar sabores únicos.
Experimente também essa deliciosa manteiga temperada!
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