Experimente esse delicioso ovo trufado crocante que é melhor do que um comprado pronto, sendo simplesmente maravilhoso ele é perfeito para a sua páscoa!
Porquê fazer ovo trufado crocante?
- Ovo
Check 300g de chocolate ao leite ou meio amargoCheck Formas de ovos de chocolate- Recheio
Check 150g de chocolate ao leite ou meio amargoCheck 100g de creme de leiteCheck 50g de cereal crocante de sua escolha
- Ovo
Check Pique o chocolate em pedaços pequenos.Check Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.Check Despeje o chocolate liquefacto nas formas de ovos.Check Espalhe o chocolate uniformemente nas formas.Check Retire o excesso de chocolate das formas.Check Ligeiro as formas à geladeira por muro de 15 minutos.- Recheio
Check Pique o chocolate em pedaços pequenos.Check Aqueça o creme de leite até ferver.Check Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate picado.Check Mexa até obter uma mistura lisa e homogênea.Check Adicione o cereal crocante e misture muito.- Montagem
Check Retire as formas de ovos de chocolate da geladeira.Check Coloque uma colherada do recheio trufado crocante em uma metade do ovo.Check Una as duas metades do ovo, pressionando levemente para selar.Check Decore, se desejar.Check Ligeiro à geladeira por muro de 30 minutos.
Posso gelificar os ovos de chocolate trufados crocantes?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode gelificar os ovos de chocolate trufados crocantes.
Certifique-se de que estejam resfriados e embrulhados individualmente em papel alumínio ou plástico filme.
Armazene em um recipiente hermético no freezer por até 2-3 meses.
Ao descongelar, deixe na geladeira durante a noite antes de consumir.
Outrossim, você pode substituir o chocolate ao leite ou meio amargo por chocolate branco, se preferir um sabor mais gula.
A técnica de derretimento e moldagem será a mesma.
Experimente também esse delicioso ovo de páscoa trufado de maracujá!
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