Receita de estrogonofe de tilápia que é uma tentação e vai fazer sucesso na sua morada. Perfeito para servir na Páscoa, semana Santa ou qualquer outro dia que dê vontade de consumir alguma receita com peixe, sabe?
Uma vez que fazer estrogonofe de tilápia?
Check 500g de filé de tilápia, cortados em cubosCheck Suco de 1 limãoCheck Sal e pimenta-do-reino a palatoCheck 2 colheres de sopa de óleo de olivaCheck 1 cebola média, picadaCheck 2 dentes de alho, amassadosCheck 200g de cogumelos frescos, fatiadosCheck 1 lata de tomate pelado em cubos (ou 2 tomates frescos, sem pele e picados)Check 1 colher de sopa de mostardaCheck 1 colher de sopa de ketchup (ou molho de tomate)Check 1 xícara de creme de leiteCheck Cheiro-verde (salsa e cebolinha), picado a palato
Check Tempere os cubos de tilápia com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por murado de 15 minutos para sorver os sabores.Check Em uma panela grande, aqueça o óleo em lume médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem translúcidos e aromáticos.Check Coloque os cogumelos na panela e deixe cozinhar até que comecem a soltar chuva e dourar levemente.Check Acrescente os cubos de tilápia marinados à panela. Cozinhe até que fiquem firmes e brancos, o que deve levar murado de 5 a 7 minutos. Evite mexer demais para não desmanchar os peixes.Check Adicione o tomate pelado, a mostarda e o ketchup (ou molho de tomate) à mistura. Deixe cozinhar por alguns minutos, até o molho principiar a espessar levemente.Check Desligue o lume e misture o creme de leite, mexendo muito para integrar ao molho sem deixar ferver, para evitar que o creme de leite talhe.Check Por último, acrescente o cheiro-verde picado, ajuste o sal e a pimenta-do-reino, se necessário, e misture muito.Check Sirva o estrogonofe de tilápia quente, escoltado de arroz branco e batata palha o cozida, conforme preferir.Check Nascente estrogonofe de tilápia é uma versão deliciosa e ligeiro do tradicional estrogonofe, perfeito para quem procura uma repasto saborosa e um pouco mais saudável.
🙂 DELÍCIA: Estrogonofe com 1 creme de leite
Qual sigilo do estrogonofe de tilápia caminhos do campo?
O sigilo do estrogonofe de tilápia “Caminhos do Campo” reside em sua abordagem única à receita tradicional, incorporando ingredientes que realçam o sabor frágil do peixe, ao mesmo tempo em que oferecem uma textura cremosa e aconchegante ao prato.
O primeiro sigilo é o uso de tilápia fresca, conhecida por sua músculos branca suave, que é cortada em cubos e marinada em suco de limão para salientar seu sabor.
Outro diferencial é a combinação de molho de tomate granjeiro com creme de leite fresco, o que proporciona um estabilidade perfeito entre acidez e cremosidade.
Ervas frescas uma vez que dill (endro) e salsinha são adicionadas para dar um toque próprio e fragrante, enquanto a incorporação de champignons fatiados oferece uma textura suplementar que complementa perfeitamente a tilápia.
Nascente estrogonofe se destaca pelo seu sabor ligeiro e pela simetria dos ingredientes, tornando-o uma repasto confortável e deliciosamente inolvidável.
E logo, mais alguma incerteza de uma vez que preparar estrogonofe de tilápia?
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