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Essa receita de Molho Aioli é melhor que muitas maioneses

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Essa receita de Molho Aioli é melhor que muitas maioneses

O molho aioli é um molho delicioso e que oferece uma opção à maionese tradicional. Esta receita apresenta uma textura cremosa e um sabor marcante que vai lucrar lugar no seu coração. Confira o passo a passo.

Uma vez que preparar molho aioli?

Ingredientes

  • Check6 dentes de alho
  • Check3 colheres de sopa de suco de limão
  • Check4 gemas
  • CheckSal e pimenta do reino a paladar
  • CheckÓleo de oliva até dar o ponto
Modo de preparo

  • CheckRoupão, no liquidificador, o alho com o suco de limão, os temperos e as gemas até obter uma mistura homogênea.
  • CheckDerrame o óleo, aos poucos, em fio contínuo, batendo sempre até atingir a textura desejada.

Com o que servir o molho aioli?

Além de ser uma receita fácil, você pode combinar o molho aioli com uma variedade imensa de pratos agregando mais sabor a eles. 

Uma opção tradicional é servir o aioli com aperitivos. Nesse sentido, você pode utilizar ele para submergir vegetais frescos, porquê pepino e cenoura, e também palitos de peixe ou torradas.

Molho aioli super saboroso por @torbjornstips

Aliás, você pode servir o aioli com diversos frutos do mar, adicionando um toque extra de sabor. Sendo uma ótima opção para seguir camarões e vieiras. 

Outra maneira muito geral de servir o aioli é porquê substituto da maionese em diversos lanches. Experimente usar o aioli no lugar da maionese em seus lanches naturais, você vai se surpreender com o resultado. 

Demais, você também pode combinar o aioli com batatas fritas, carnes grelhadas e saladas em universal. Usar o aioli é uma ótima maneira de trazer cremosidade a essas preparações, além de associar sabor.

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