Aprenda a preparar esse Donut de caneca saudável de 1 minuto, que não tem como não amar essa receita! Ela é a sobremesa perfeita para você rapidinho nesse feriadão e que todos vão amar!
Como fazer donut de caneca saudável de 1 minuto?
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de açúcar de coco
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de óleo de coco derretido
- Em uma caneca grande, misture a farinha de aveia, o açúcar de coco, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Adicione o ovo, o iogurte, o extrato de baunilha e o óleo de coco derretido.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Enrole um papel manteiga e coloque no meio da massa.
- Leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto.
- Fique de olho para evitar que cozinhe demais.
- O donut deve estar firme ao toque, mas ainda um pouco úmido no centro.
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Posso preparar a massa com antecedência e cozinhar mais tarde?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira por algumas horas antes de cozinhar.
Certifique-se de cobrir a massa para evitar que ela seque.
Quando estiver pronto para cozinhar, leve a massa à temperatura ambiente e siga as instruções para cozinhar conforme indicado na receita.
Além disso, você pode adicionar frutas frescas picadas, como bananas ou blueberries, ou mesmo frutas secas, como cranberries ou passas, para adicionar sabor e textura extra à massa do donut.
Nozes picadas, como amêndoas ou nozes, também são uma adição deliciosa.
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