Nessa receita de brownie fit a manteiga foi substituída pelo óleo de coco, o açúcar cristal pelo demerara, o chocolate em pó pelo cacau, e a farinha de trigo pela farinha de amêndoas ou de arroz, livres de glúten. Acredite, fica ainda melhor do que você pensa.
Check 8 colheres (sopa) de óleo de cocoCheck 1 colher (moca) de salCheck 1 xícara (chá) de cacau 70% em póCheck 4 ovosCheck 1 xícara (chá) de açúcar demeraraCheck 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas ou arroz
Check Roupão os 4 ovos rapidamente a mão.Check Em um recipiente grande, adicione os ovos e o restante dos ingredientes e misture.Check Transfira a volume numa assadeira 30×20 previamente untada com manteiga e enfarinhada com cacau.Check Ligeiro para assar em forno preaquecido a 180°C por tapume de 30 minutos.
A textura do brownie fit simples fica boa?
Mesmo com a substituição de ingredientes, continua sendo um brownie perfeito! Não perde em sabor e nem em textura para a receita tradicional.
Imagem ilustrativa
Porquê a vida é feita de equilíbrios, essa receita de brownie saudável acaba sendo uma ótima opção para variar no cardápio.
E esse brownie rápido fit combina muito muito com alguns chás. Perfeito para ser aquele lanche ligeiro para dieta e vida melhor.
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