Gozo de um moca da manhã ou lanche rápido com levante pão de frigideira sem farinha, pronto em cinco minutos. Com unicamente ovo, aveia, iogurte e levedura, esta receita simples oferece um pão macio e saboroso. Personalize com ingredientes favoritos para uma repasto deliciosa e profíquo.
Porquê fazer pão de frigideira sem farinha?
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos (certifique-se de usar aveia sem glúten, se necessário)
- 1 colher de sopa de iogurte proveniente (pode ser iogurte geral ou iogurte sem lactose, se preferir)
- 1/2 colher de chá de levedura em pó
- Uma pitada de sal
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
- Ingredientes opcionais para sabor extra: queijo ralado, ervas, pedaços de bacon, cebolinha, etc
- Em uma tigela pequena, quebre o ovo e bata-o com um garfo.
- Adicione a aveia em flocos, o iogurte, o levedura em pó e uma pitada de sal ao ovo suplantado. Misture muito até obter uma volume homogênea.
- Se você quiser somar ingredientes extras para sabor, porquê queijo ralado ou ervas, levante é o momento de fazê-lo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em incêndio médio e unte-a levemente com óleo de coco ou manteiga.
- Despeje a volume na frigideira quente e espalhe-a para que forme um círculo.
- Cozinhe o pão de frigideira por tapume de 2-3 minutos de cada lado, até que esteja dourado e firme.
- Retire o pão de frigideira da frigideira e sirva quente.
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Posso preparar a volume com antecedência?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode preparar a mistura de ingredientes secos desta receita de pão de frigideira com antecedência para poupar tempo.
Misture a aveia, o levedura em pó e uma pitada de sal em um recipiente hermético.
Quando estiver pronto para cozinhar, roupão um ovo, adicione o iogurte (ou outro líquido de sua escolha) e misture com os ingredientes secos pré-preparados.
Em seguida, siga as instruções restantes da receita para cozinhar o pão.
Dessa forma, isso torna a preparação rápida e profíquo, perfeita para um moca da manhã ou lanche desembaraçado.
No entanto, certifique-se de armazenar os ingredientes secos em um sítio fresco e sequioso.
Posso duplicar a receita para fazer mais pães?
Sim, você pode duplicar a receita para fazer mais pães de frigideira.
Dessa forma, aumente os ingredientes proporcionalmente, mas esteja pronto para cozinhar em lotes, dependendo do tamanho da sua frigideira, ajustando o tempo de decocção conforme necessário.
Ou por outra, isso também serve para essa receita de pão granjeiro!