Essa receita de muffin de queijo é perfeita para fazer em moradia com crianças pequenas! O preparo envolve exclusivamente maltratar os ingredientes no liquidificador e colocar para assar nos forminhas untadas. Elas vão amar o sabor e a fofura dos pequenos muffins, aprenda a fazer!
Porquê fazer muffin de queijo?
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de levedura
- 4 colheres (sopa) muito cheias de queijo ralado (parmesão de preferência)
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovos
- Orégano a paladar
- Roupão todos os ingredientes no liquidificador até obter uma tamanho homogênea.
- Coloque a tamanho nas forminhas de muffin untadas, exclusivamente até a metade da capacidade de cada forminha.
- Polvilhe orégano por cima.
- Asse em forno grave, pré-aquecido, até os muffins ficarem dourados, murado de 20 minutos.
😋 E para a sobremesa: muffin de maçã 😋
Posso gelificar muffins de queijo?
Sim! Além dos muffins de queijo serem uma receita fácil para você fazer de lanche com as crianças quando elas estão em moradia, essa é uma ótima opção para deixar preparada para elas levarem de lanche para a escola.
Para fazer isso, espere que os muffins esfriarem completamente depois assados e embale completamente em filme plástico. Você pode guardá-los por um mês no refrigerador ou até três meses no freezer.
Quando quiser colocar na lancheira, basta deixar descongelando na geladeira desde a noite anterior. Você também pode usar essa técnica para preservar outras receitas de lanches porquê esse maravilhoso muffin de banana ou esse muffin de cenoura para bebês.
Também temos opção de receita para quem tem intolerância ao glúten, essa receita de muffin salso sem glúten é feita com farinha de amêndoa e com milho enlatado para aquele sabor delicioso que todo mundo patroa! Não deixe de conferir.