Na temporada natalina, celebre a variedade culinária com os Biscoitos de Natal Sem Glúten. Esta receita combina farinhas alternativas, criando uma opção deliciosa e inclusiva. Fruição do espírito festivo sem comprometer o sabor, promovendo momentos de alegria compartilhada e celebração sem limites.
Uma vez que fazer biscoito de Natal sem glúten?
Check 1 xícara de farinha de arrozCheck 1/2 xícara de fécula de milhoCheck 1/2 xícara de farinha de amêndoasCheck 1 colher de chá de levedura em póCheck 1/4 colher de chá de salCheck 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura envolventeCheck 1/2 xícara de açúcarCheck 1 ovoCheck 1 colher de chá de origem de baunilha
Check Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.Check Em uma tigela média, misture a farinha de arroz, o fécula de milho, a farinha de amêndoas, o levedura em pó e o sal. Reserve.Check Em outra tigela, roupão a manteiga e o açúcar até obter uma mistura ligeiro e cremosa.Check Adicione o ovo e a origem de baunilha à mistura de manteiga, batendo muito até permanecer homogêneo.Check Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma volume.Check Divida a volume em duas partes e forme dois rolos.Check Enrole cada rolo em filme plástico e ligeiro à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até a volume permanecer firme.Check Retire a volume da geladeira e namoro em rodelas.Check Você pode usar cortadores de biscoitos com temas natalinos para dar formas divertidas.Check Coloque os biscoitos na assadeira preparada, deixando um espaço entre eles.Check Asse no forno preaquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas dos biscoitos comecem a dourar.Check Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
Veja também: bolo de laranja sem glúten
Posso regelar a volume para assar mais tarde?
Sim, além de ser uma receita fácil, é verosímil regelar a volume dos biscoitos para assar posteriormente.
Enrole a volume em rolos ou em uma forma útil, cubra-a com filme plástico e armazene no freezer por até um mês.
Ao estar pronto para assar, deixe a volume descongelar na geladeira, namoro os biscoitos e siga as instruções da receita.
Essa técnica é útil para preparar biscoitos frescos conforme necessário, mormente durante a matinada da temporada de Natal, proporcionando uma opção prática para antecipar o prazer de biscoitos caseiros sem glúten.
Ou por outra, é verosímil substituir a farinha de amêndoas por outras opções sem glúten, porquê farinha de coco, de arroz, de grão-de-bico ou de aveia sem glúten.
Recomenda-se testar com proporções pequenas para ajustar a textura e o sabor.
Esteja consciente das características específicas de cada farinha e ajuste a quantidade de líquidos conforme necessário para manter a consistência da volume ao fazer essa substituição em sua receita de biscoitos de Natal sem glúten.
Experimente também essa panqueca de aveia com frango!
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