Experimente essa maravilhosa receita de canja de penosa simples que é a melhor e mais fácil sendo deliciosa é perfeita para qualquer ocasião!
Uma vez que fazer canja de penosa simples?
Check 1 penosa cortada em pedaçosCheck 1 cebola grande picadaCheck 2 dentes de alho picadosCheck 2 cenouras médias cortadas em cubosCheck 1 talo de salsão picadoCheck 1 xícara de arrozCheck 2 litros de chuvaCheck Sal e pimenta a saborCheck Salsinha picada para finalizar
Check Galanteio a penosa em pedaços, pique a cebola e o alho, golpe as cenouras em cubos, e pique o salsão.Check Em uma panela grande, coloque a penosa, a cebola, o alho, o salsão, as cenouras, a chuva, o sal e a pimenta. Deixe ferver em queimação médio.Check Posteriormente muro de 1 hora, retire a penosa da panela e desfie a mesocarpo.Check Descarte os ossos e qualquer pele restante.Check Retorne a mesocarpo desfiada à panela e adicione o arroz.Check Cozinhe por mais 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e macio.Check Verifique o tempero e ajuste conforme necessário com sal e pimenta.Check Sirva a canja quente, polvilhada com salsinha picada, se desejar.
Posso fazer esta receita com caldo de penosa pronto?
Sim, além de ser uma receita fácil, se preferir, você pode usar caldo de penosa pronto em vez de cozinhar a penosa com chuva.
Isso pode forrar tempo e ainda proporcionar um sabor rico à canja.
Certifique-se de ajustar a quantidade de sal adicionado, já que o caldo de penosa pronto geralmente contém sal.
Aliás, você pode fazer esta receita em uma panela de pressão para reduzir o tempo de decocção.
Siga as instruções da sua panela de pressão para cozinhar a penosa e os vegetais até que estejam macios, e depois adicione o arroz conforme indicado na receita.
Experimente também essa deliciosa canja de penosa picante!
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