Receita de mesocarpo moída frita que está fazendo na web. Você pode usar tanto a mesocarpo de primeira quanto de segunda no modo de preparo, até porque ambas são perfeitas e saborosas demais. Confira, inferior, a lista de ingredientes e o modo de preparo.
Uma vez que fazer mesocarpo moída frita?
Check 500g de mesocarpo moída (bovina ou mistura de bovina e suína)Check 1 cebola pequena picadaCheck 2 dentes de alho picadosCheck 1 ovoCheck 1/4 xícara de salsinha picadaCheck 1/2 xícara de farinha de trigoCheck 1 xícara de farinha de roscaCheck Sal e pimenta-do-reino a palatoCheck Óleo vegetal para fritar
Check Em uma tigela grande, misture a mesocarpo moída com a cebola picada, o alho, o ovo e a salsinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a palato. Misture muito até que todos os ingredientes estejam uniformemente distribuídos.Check Modele a mistura de mesocarpo em pequenos bolinhos, aproximadamente do tamanho de uma noz.Check Coloque a farinha de trigo em um prato e a farinha de rosca em outro.Check Passe cada bolinho de mesocarpo na farinha de trigo, garantindo que estejam muito cobertos.Check Em seguida, passe os bolinhos na farinha de rosca.Check Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira fundíbulo. O óleo deve estar quente o suficiente para que um pedaço de farinha de rosca borbulhe ao ser adicionado.Check Frite os bolinhos em lotes para não superlotar a panela. Cozinhe até que estejam dourados e cozidos por dentro, o que deve levar tapume de 4-5 minutos.Check Remova os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para aspirar o excesso de óleo.Check Sirva os bolinhos de mesocarpo moída fritos ainda quentes, acompanhados de molho de sua preferência ou uma vez que {aperitivo}.Check Estes bolinhos de mesocarpo moída fritos são crocantes por fora e suculentos por dentro, sendo um supimpa petisco ou complemento para uma repasto.
👏 DUAS DELÍCIAS: Bolinho de mesocarpo moída com trigo | Bolinho de mesocarpo moída na airfryer
Uma vez que tirar o cheiro potente de mesocarpo moída?
Para reduzir o cheiro potente da mesocarpo moída, algumas técnicas podem ser utilizadas tanto antes quanto durante o seu preparo. Antes de cozinhar, uma maneira eficiente é enxaguar a mesocarpo moída sob chuva fria fluente, e depois deixá-la escorrer muito.
Essa simples ação pode ajudar a remover odores fortes e excesso de sangue, que são frequentemente a pretexto do cheiro.
Durante o decocção, o uso de temperos aromáticos uma vez que alho, cebola, ervas frescas (uma vez que salsa e manjericão), e especiarias (uma vez que cominho e pimenta) pode ajudar a neutralizar e mascarar odores indesejados.
Ou por outra, a soma de um pouco de vinagre ou suco de limão enquanto refoga a mesocarpo também pode ser eficiente, pois a acidez destes ingredientes ajuda a quebrar as moléculas responsáveis pelo cheiro.
Lembre-se de que o cheiro potente pode também ser um indicativo de que a mesocarpo não está fresca. Portanto, sempre verifique a qualidade da mesocarpo antes de usá-la.
Mais alguma incerteza de uma vez que preparar mesocarpo moída frita?
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