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Abobrinha na churrasqueira vai acompanhar e ser sucesso

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Abobrinha na churrasqueira vai acompanhar e ser sucesso

Aprenda a uma vez que preparar receita de abobrinha na churrasqueira: uma tentação em sabor e praticidade que vai te deixar louquinha. Essa é uma opção para quem vai receber a galera vegana ou vegetariana em vivenda, sabe? Vamos juntos aprender? 

Uma vez que fazer abobrinha na churrasqueira?

Ingredientes

  • Check3 abobrinhas
  • CheckSal grosso a sabor
  • CheckSalsa, alecrim, páprica defumada, pimenta a sabor
  • Check1 fio de óleo
  • Check200 gramas de queijo coalho (opcional)
Modo de preparo

  • CheckGolpe a abobrinha em cubos, tempere a sabor.
  • CheckDepois disso, coloque em palitos de churrasco com o queijo (se for usar o queijo, ele não precisa ser temperado, ok?).
  • CheckLigeiro para a churrasqueira em lume médio e deixe a tampa fechada para fumar muito.
  • CheckRetire e sirva.

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Qual a melhor forma de consumir a abobrinha?

abobrinha na churrasqueira defumada Ana Maria Braga @jornadavegana

Oi, minha flor! Abobrinha é aquele tipo de verdura que dá pra fazer de tudo, né? A melhor forma, na minha opinião, é refogadinha com alho e cebola. 

Mas tem gente que adora em lasanha, no lugar da tamanho, ou até mesmo recheada. E tem os saudáveis de plantão que gostam dela crua, raladinha na salada. Portanto, depende do seu sabor!

É preciso esburgar a abobrinha para fazer?

Não, não precisa! A casquinha dela é super macia. E, além de dar uma cor formosa no prato, ainda tem muitas fibras e nutrientes. Agora, se você não curte ou se a abobrinha tiver com a casca meio machucadinha, aí sim, pode tirar.

Pode consumir o miolo da abobrinha?

Simples que pode! O miolinho dela é super macio e gostoso. Só tira as sementes se forem muitas ou se estiverem muito grandes. Do contrário, é tudo aproveitável e delicioso!

Tem que esburgar abobrinha verdejante?

A abobrinha verdejante, aquela mais clarinha, é a mesma história, querida. Não precisa esburgar, não. A casca dela é tão fininha e suave que, quando cozinha, fica uma delícia. E ainda dá um charme a mais no prato!

E aí, pronta pra mandar ver na abobrinha? Bom gosto, viu? Receita fácil e rápida é com a gente mesmo!



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