Você não vai querer manducar outra coisa nos almoços de domingo. Aprenda a uma vez que preparar receita de feijoeiro tropeiro rápido que é tudo de bom. Sirva esta delícia com um suco muito gelado de laranja, eh coisa boa.
A receita foi retirada e testada do conduto Malhando Garfo.
Porquê fazer feijoeiro tropeiro rápido?
Check 500 g de feijoeiro fradinho (3 xícaras de 200 mL);Check 1,5 L de chuva;Check 1 colher de sopa de sal;Check 2 gomos de calabresa (450 g);Check 150 g de mesocarpo seca;Check 200 g de bacon;Check 1 cebola média;Check 1 pimentão verdejante médio;Check 1 dente de alho;Check 5 folhas de couve;Check Coentro a sabor;Check Meia colher de sopa de colorau;Check Fio de óleo (ou óleo);Check 1 xícara de 200 mL de farinha de mandioca.
Check Comece lavando muito o feijoeiro fradinho e, em uma panela de pressão, coloque-o junto com a chuva e o sal. Cozinhe em queimada médio por tapume de 15 minutos depois a panela encetar a cuincar. Desligue o queimada e reserve.Check Enquanto o feijoeiro cozinha, prepare os ingredientes restantes. Namoro a calabresa em rodelas finas, a mesocarpo seca em pedaços pequenos e o bacon em cubos.Check Em uma frigideira grande, aqueça um fio de óleo (ou óleo) e frite a calabresa até que ela fique dourada. Em seguida, adicione a mesocarpo seca e o bacon e continue fritando até que fiquem muito dourados e crocantes. Reserve.Check Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo se necessário e refogue a cebola, o alho e o pimentão verdejante picados até que fiquem macios.Check Adicione as folhas de couve picadas finamente e refogue por mais alguns minutos até que fiquem murchas.Check Volte a mistura de calabresa, mesocarpo seca e bacon para a frigideira e adicione o colorau. Mexa muito.Check Acrescente o feijoeiro cozido (junto com o caldo) à frigideira e misture tudo.Check Por último, adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até que o feijoeiro tropeiro fique muito misturado e a farinha esteja levemente dourada.Check Ajuste o sal e a pimenta a sabor. Adicione coentro picado para dar sabor extra, se preferir.Check Sirva o feijoeiro tropeiro rápido quente, escoltado de arroz e uma boa pimenta, se desejar. Bom gosto.
❤️ TROUXE DUAS PERFEIÇÕES: feijoeiro tropeiro com mesocarpo seca e feijoeiro tropeiro com mesocarpo de charque
Dicas para preparar receita de feijoeiro tropeiro rápido
Para preparar um delicioso feijoeiro tropeiro rápido, é precípuo prestar atenção a alguns detalhes que aprimoram o sabor e a qualidade do prato.
Primeiramente, certifique-se de escolher ingredientes frescos e de subida qualidade, uma vez que feijoeiro, bacon, linguiça e farinha de mandioca.
Ao cozinhar o feijoeiro, adicione temperos uma vez que alho, cebola e pimenta para dar mais sabor. Evite cozinhar demais o feijoeiro, para que ele mantenha uma textura firme.
Na hora de fritar o bacon e a linguiça, atente-se para que fiquem dourados e crocantes, adicionando um sabor extra ao prato. Não economize no uso de gordura para fritura, pois isso ajuda a deixar o feijoeiro tropeiro mais saboroso.
Quando incorporar a farinha de mandioca, mexa muito e deixe dourar levemente, para que ela adquira uma textura crocante e um sabor tostado.
Por término, capriche nos temperos, uma vez que cheiro-verde e pimenta-do-reino, para realçar o sabor do feijoeiro tropeiro. Com essas dicas simples, você conseguirá preparar um prato delicioso e pleno de sabor em pouco tempo. Bom gosto!
!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;
n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,
document,’script’,’https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘256259601426791’);
fbq(‘track’, “PageView”);(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = “https://connect.facebook.net/pt_BR/sdk.js#xfbml=1&version=v3.0&appId=’950711101690934’&autoLogAppEvents=1”;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, “script”, “facebook-jssdk”));(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = “//connect.facebook.net/pt_BR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.8&appId=950711101690934”;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));