Almôndega frita de frango e bacon com receita fácil que deixa todos apaixonados pelo sabor. Sirva com um delicioso arroz branco soltinho para ver uma vez que fica sensacional. Combina com todas as ocasiões especiais, inclusive, com os amigos durante o final de semana, com aquele drink.
Uma vez que fazer almôndega frita de frango e bacon?
- Almôndegas
Check 500g de peito de frango moído ou processadoCheck Sal a palatoCheck 1 dente de alho amassadoCheck Pimenta-do-reino a palatoCheck 100g de bacon fatiadoCheck 1 ovoCheck 2 pães amanhecidos molhados com chuva, muito espremidos e, depois, esfareladosCheck 1 colher (sopa) de farinha de trigoCheck ½ cebola picadaCheck Farinha de trigo para polvilharCheck óleo para fritar- Molho
Check 1 e ½ copos de leiteCheck 1 colher (sopa) de manteigaCheck 1 colher (sopa) de farinha de trigoCheck 50g de queijo parmesão raladoCheck Sal a palatoCheck Pimenta-do-reino a palato
- Almôndegas
Check Roupão no liquidificador ou processadora o peito frango junto com o bacon até virar uma pasta.Check Em uma vasilha, tempere o peito de frango moído com sal, alho e pimenta.Check Em seguida coloque na mesma vasilha, o ovo, a cebola, o pão esfarelado e a farinha de trigo.Check Misture muito até que se forme uma tamanho firme.Check Molde as almôndegas.Check Passe na farinha de trigo.Check Frite as almôndegas de frango no óleo quente.Check Retire e escorra.Check Arrume as almôndegas em uma travessa.Check Cubra com o molho.Check Sirva quente.- Molho
Check Coloque a manteiga e deixe-a liquidificar em uma frigideira ou panela.Check Junte a farinha de trigo.Check Deixe fritar 2min em lume inferior.Check Despeje o leite sobre a mistura de manteiga e farinha, e misture muito ou use um fouet até que a mistura fique lisa.Check Acerte o sal e a pimenta.
🙂 MUITO BOA: Almôndegas de mesocarpo moída
Almôndegas de frango com farinha de trigo
Ah, meu muito, almôndegas de frango são uma selecção mais ligeiro e também saborosa às tradicionais de mesocarpo.
A farinha de trigo ajuda a dar liga, deixando-as com a consistência certinha. Cá em lar, quando quero dar uma variada no cardápio, é essa a minha escolha!
Sigilo das almôndegas de frango fritas
Vamos lá, querido, pega o caderninho de receitas! Primeiro, moa o peito de frango ou compre já moído.
Em uma tigela, misture o frango, um ovo, temperos a palato (alho, cebola, salsinha, sal e pimenta), e adicione a farinha de trigo aos poucos até dar a liga — geralmente uso umas 2 a 3 colheres de sopa.
Faça bolinhas com as mãos. Em uma frigideira, aqueça o óleo e quando estiver muito quente, adicione as almôndegas com desvelo. Frite até que estejam douradinhas por fora.
Deixe escorrer em papel-toalha. E voilà! Sirva com molho ou uma vez que preferir. É sempre um sucesso com os pequenos e os grandões cá de lar!
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