Aprender a fazer rajada tradicional em mansão é uma deliciosa façanha culinária que combina simplicidade com sabor. Esta iguaria de origem portuguesa é um clássico das festas de término de ano e é apreciada ao volta do mundo. Corre desenredar porquê preparar esta sobremesa irresistível no conforto do seu lar.
Porquê fazer rajada tradicional?
- 4 pães franceses
- 2 ovos
- 360 ml de leite
- óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó a sabor
- Golpe o pão em fatias.
- Roupão os ovos.
- Coloque o leite em um prato.
- Passe o pão no leite e deixe ele sorver um pouco.
- Em seguida passe no ovo e frite em óleo.
- Passe os pães fritos no açúcar com canela e sirva.
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Posso fazer rajada com leite sem lactose?
Sim, você pode optar por fazer rajada com leite sem lactose.
Dessa forma, a sua receita de rajada será sem lactose.
Assim, você pode servir sem temor para seus convidados intolerantes à lactose.
Posso armazenar as rabanadas que sobraram?
Além de ser uma receita fácil, você pode armazenar as rabanadas que sobraram.
Para isso, cubra elas com plástico filme ou coloque em um recipiente hermético.
Na geladeira elas podem resistir alguns dias.
Quando você for consumir, basta aquecê-las no forno ou no micro-ondas.
Essa é uma sobremesa exclusiva para o Natal?
Não, apesar das rabanadas serem tradicionais no Natal, você pode servi-las em outras ocasiões.
Nesse sentido, são uma ótima opção para cafés da tarde e até mesmo sobremesa em qualquer outra ocasião.
Sendo assim, você pode fazer rabanadas o ano todo e consumir da maneira que desejar.