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Arroz com almôndegas com melhor receita

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Arroz com almôndegas com melhor receita

Receita fácil de arroz com almôndegas com sabor muito prática e saborosa para fazer no seu almoço no dia a dia. Vamos aprender qual a lista de ingredientes e o modo de preparo desta delícia? Deixei tudo listadinho aquém, basta seguir sem pular nenhuma lanço, ok?

Uma vez que fazer arroz com almôndegas?

Ingredientes

  • Almôndegas
  • Check500g de mesocarpo moída
  • Check1 dente de alho amassado
  • CheckSal e pimenta a sabor
  • Check1 ovo
  • Check2 pães amanhecidos molhados com chuva, muito espremidos e, depois, esfarelados
  • Check1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Check½ cebola picada ou ralada
  • CheckFarinha de trigo para salpicar
  • Arroz
  • Check1 xícara (chá) de leite
  • Check2 ovos
  • Check1 copo de requeijão
  • Check1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • CheckSal a sabor
  • CheckPimenta-do-reino a sabor
  • Check2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Check2 colheres (sopa) de cebolinha
  • Check5 xícaras (chá) de arroz cozido
  • Check200g de muçarela ralada
  • Check1 caixa de tomates-cereja
Modo de preparo

  • Almôndegas
  • CheckEm uma vasilha, tempere a mesocarpo moída com sal, alho e pimenta.
  • CheckEm seguida, coloque na vasilha da mesocarpo, o ovo, a cebola, o pão esfarelado e a farinha de trigo.
  • CheckMisture muito até que se forme uma volume firme.
  • CheckMolde as bolinhas.
  • CheckSalpique com farinha de trigo.
  • CheckReserve.
  • Arroz
  • CheckEm uma tigela misture o leite, os ovos, o requeijão, o queijo parmesão, o sal, a pimenta-do-reino, a salsa e a cebolinha.
  • CheckEm outra travessa untada com manteiga, coloque o arroz cozido intercalando com as almôndegas e o queijo.
  • CheckDespeje por cima da travessa com o arroz a mistura de leite com os temperos.
  • CheckTermine com os tomates-cereja.
  • CheckSalpique queijo muçarela.
  • CheckLigeiro ao forno a 200º até dourar.
  • CheckRetire e sirva quente.

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Qual a quantidade de almôndegas por pessoa?

Na minha mansão, quando preparo almôndegas para a família ou convidados, geralmente calculo umas 3 a 5 almôndegas por pessoa. 

Evidente, isso depende do tamanho que eu faço cada uma e do que mais vou servir na repasto. Se houver muitos acompanhamentos, 3 por pessoa são suficientes. Se for o prato principal, portanto talvez 5 sejam melhores.

Quem tem diabete pode consumir almôndegas?

Sim, quem tem diabetes pode consumir almôndegas. Mas é importante atentar-se ao tipo de substância utilizado.

 Eu prefiro fazer com carnes magras e evitar juntar açúcares ou ingredientes ricos em carboidratos. E sempre é bom conferir se o molho usado não contém muito açúcar.

Onde surgiu a almôndega?

Arroz com almôndegas do @melepimenta

Acredita-se que a almôndega tenha origens antigas e que tenha surgido no Oriente Médio. Depois, essa delícia se espalhou pela Europa e, eventualmente, pelo mundo! Cá em mansão, a receita já passou por várias gerações!

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