Receita de batata assada com linguiça que é uma das melhores coisas do mundo: você simplesmente não vai conseguir parar de manducar esta delícia. Confira, inferior, quais são os ingredientes e o modo de preparo que vai precisar.
Porquê fazer batata assada com linguiça?
Check 4 batatasCheck Sal a palatoCheck Pimenta-do-reino a palatoCheck 200g de linguiça fatiadaCheck Manteiga a palato
Check Lave muito e descasque as batatas.Check Fatie as batatas, mas não separe as fatias.Check Deixe o fundo da batata recluso.Check Salpique, sal e pimenta entre as fatias de batata.Check Coloque fatias de linguiça, entre as fatias de batata.Check Salpique, manteiga sobre as batatas.Check Coloque as batatas em uma forma untada com manteiga.Check Cubra com papel alumínio.Check Ligeiro ao forno a 200º por 40min.Check Retire o papel alumínio.Check Deixe dourar.
👏 MAGNÍFICO: batata assada com queijo provolone
É necessário cozinhar a linguiça antes de fritar?
A urgência de cozinhar a linguiça antes de fritá-la depende principalmente do tipo de linguiça e do método de preparo desejado.
Para linguiças mais grossas ou de tipos específicos, uma vez que a linguiça fresca, cozinhar antes de fritar pode ser vantajoso, pois garante que ela esteja completamente cozida por dentro sem queimar por fora.
Esse pré-cozimento pode ser feito fervendo a linguiça em chuva por alguns minutos, o que ajuda a cozinhar uniformemente o interno, mantendo a suculência e preparando a superfície para uma fritura mais rápida e eficiente.
No entanto, para linguiças mais finas ou pré-cozidas (uma vez que algumas variedades de linguiça calabresa ou linguiça defumada), não é estritamente necessário cozinhar antes de fritar.
Estas podem ser diretamente fritas até que estejam douradas e crocantes por fora, pois o calor da fritura é suficiente para aquecer e cozinhar o interno adequadamente.
Em suma, o pré-cozimento pode ser uma lanço útil para certos tipos de linguiça, assegurando que fiquem muito cozidas por dentro e crocantes por fora, mas não é uma regra universal aplicável a todos os tipos.
Mais alguma incerteza de uma vez que preparar batata assada com linguiça? Olha essa delícia: batata assada com mesocarpo, tomate e oliva.
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