Receita de biscoito de maizena com goiabada que fica com aquele fundo amanteigado que é divino! Hoje vou te ensinar o jeito que aprendi a fazer com minha vizinha, que manja das técnicas da roça para deixar tudo ainda mais gostoso. Eu senhor!! Vamos nessa?
Porquê fazer biscoito de maizena com goiabada?
- 1 pacote de maizena (500g)
- 2 latas de leite condensado
- 200g de manteiga sem sal (tem que ser manteiga, viu? Zero de margarina!)
- Goiabada cortada em cubinhos pequenos
- Um tiquinho de sal (só pra lastrar o gulodice)
- Primeiro passo: preaquecer o forno.
- Liga o forno a uns 180 graus e deixa ele esquentando enquanto a gente prepara a volume..
- Segundo passo: mistura tudo.
- Numa bacia grande, coloca a maizena, o leite condensado, a manteiga e o sal. Agora é a hora de por a mão na volume mesmo. Mistura muito até permanecer uma volume lisinha..
- Terceiro passo: modelar os biscoitos.
- Pega um pedaço da volume, faz uma bolinha e achata um pouquinho na palma da mão. Coloca um cubinho de goiabada no meio e fecha, modelando outra bolinha..
- Quarto passo: assar.
- Coloca os biscoitos numa forma untada ou com papel manteiga, deixa um espacinho entre eles pra não grudar, tá?.
- Bota no forno por uns 15 a 20 minutinhos, ou até que eles fiquem levemente dourados embaixo..
- Quinto passo: consumir!.
Biscoito de maizena com leite condensado ❤️
Quantas calorias tem biscoito de maizena com goiabada?
Olha, a gente não tá contando caloria cá em moradia, mas se você quer saber, um biscoito desses tem tapume de 80 a 100 calorias, viu? Depende do tamanho do biscoito e da quantidade de goiabada.
Quantas calorias tem um biscoito amanteigado com goiabada?
Ah, o amanteigado é um pouquinho mais “gordinho”, né? Pode calcular aí uns 100 a 120 calorias por biscoito. Mas quer saber? Uma delícia dessas vale cada caloria!
O que é sequilhos finos?
Ahhh, os sequilhos de maizena! Sabe aquela bolachinha que derrete na boca? É isso aí. É feito principalmente com fécula de milho, manteiga e açúcar. É fininho, crocante e tão ligeiro que você nem sente que comeu. Mas zelo, viu? Eles são viciantes!
Quanto de açúcar tem no biscoito maizena?
Olha, em média, num pacote de biscoito de maizena mercantil, uns 20% é açúcar. Mas se você fizer em moradia, dá pra ajustar a seu paladar. Eu geralmente coloco uma xícara de açúcar pra três de maizena, e fica uma delícia!
E é isso, minha filha! Qualquer outra incerteza, é só gritar que eu tô cá na cozinha mesmo, fazendo mais um monte dessas gostosuras!