Querendo manducar um bolinho rendeiro mas não tem tempo a perder? Essa receita de bolo de chocolate com calda quente é exatamente o que você procura. Além de ser uma receita fácil, ele fica super fofinho e saboroso. O melhor de tudo isso é que ele leva unicamente alguns minutos pra fazer e permanecer pronto.
Porquê fazer bolo de chocolate com calda quente?
- Volume
Check 6 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatadoCheck 1 xícara de chá de açúcarCheck 1 xícara de chá de leiteCheck 100 gr de manteiga com sal ou margarinaCheck 2 xícaras de chá de farinha de trigoCheck 2 ovosCheck 1 colher de sopa de levedura em pó- Calda
Check 6 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatadoCheck 2 xícaras de chá de chuvaCheck 1 xícara de chá de açúcar
- Volume
Check Comece separando as gemas das claras.Check Na batedeira, roupão a manteiga, o açúcar e as gemas até obter uma mistura homogênea.Check Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o leite e continue batendo.Check Por último, acrescente o levedura e as claras em neve e misture delicadamente.Check Despeje em uma forma untada e ligeiro para assar, em forno médio pré aquecido, por murado de 30 minutos ou até cozinhar por completo.- Calda
Check Misture todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar até ferver.Check Despeje por cima do bolo já pronto e sirva.
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Posso usar a receita de calda quente em outros bolos?
Sim, você pode variar a receita de bolo e usar caldas de chocolate porquê um complemento para deixar mais atrativo e gulosice.
Para isso, basta fazer a receita de bolo que mais lhe agrada, preparar a calda e esvaziar por cima dele. Seja um bolo de chocolate de liquidificador, bolo de limão rápido ou um bolo de milho simples, a possibilidade de combinação é enorme.
Posso regelar o bolo de chocolate com calda quente?
Você não deve regelar o bolo de chocolate com calda quente. O bolo de chocolate rendeiro até fica bom. Mas a calda muda a textura quando congelada e descongelada.
Porém você pode regelar unicamente a volume do bolo, cozida e fria, e fazer a calda unicamente no momento em que for servir.
Em que ocasiões posso servir o bolo de chocolate com calda quente?
Você pode servir o bolo de chocolate com calda quente em qualquer ocasião. É ótimo para chás, cafés e lanche gulosice para noite.
Além de ser uma ótima opção de sobremesa de chocolate fácil, ele também pode servir porquê um comitiva de almoço ou janta. Se fizer com desvelo para que fique bonito, também em aniversários.
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