Bolo Indiano receita Original passo a passo / Chef Alexandre Alarcão

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Bolo Indiano receita Original passo a passo
Receita: 1 xícara e ½ de farinha de rosca, 1 colher de (sopa) de levedo, 1 colher de (sopa) de canela em pó, ½ xícara de (chá) de açúcar , ½ xícara de (chá) de açúcar mascavo, 5 ovos , 3 colheres de (sopa) de óleo .
Preparo: roupão até que dobre de volume as claras e o açúcar, adicione as gemas . coloque o óleo misturando ligeiro mente com um fue e (Reserve)
Misture todos os secos e vá misturando aos poucos ao creme de ovos .
Temperatura do forno : 180cº
Tempo de forno: de 15 a 20 minutos
Creme indiano:
Calda para regar o bolo :

Atenciosamente
Chef Alexandre Alarcão
Tel: 21 / 982290114 ou 21 2040-3234
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