Os canapés de salmão defumado é o {aperitivo} perfeito para degustar antes da repasto. Leste é um prato que apesar do nome francesismo, tem sua origem na Rússia do século 18. Além da cobertura de salmão, existem outras infinitas possibilidades, no entanto, é com esse peixe defumado que te ensinaremos hoje. Assim, não saia daí, siga a leitura e aprenda agora mesmo.
Uma vez que fazer canapés de salmão defumado
Check 1 filé de salmão defumadoCheck 1 pacote de torradinhasCheck 1 potinho de cream cheeseCheck Salsinha picada a sabor
Check Fatie o salmão em tiras muito pequenas e reserve.Check Em uma tigela distribua as torradinhas.Check Coloque em cada uma delas, uma porção de cream cheese.Check Por cima coloque um pouco de salmão e finalize com a salsinha.Check Além de delicioso, levante é um peixe ligeiro, com baixas calorias, e ótimos benefícios para a saúde. Por exemplo, é manadeira de grandes doses de vitaminas do multíplice B e D, tal qual, boa quantidade de potássio, e muito mais.Check Por isso, queremos te deixar mais duas sugestões de pratos, onde o salmão é o substância principal. São eles, o grelhado com batatas, e a versão com alcaparras. Além delas, o Receitinhas tem uma categoria exclusiva para peixes e frutos do mar. Logo aproveite, tenha um bom gosto, e até breve para mais dicas de culinária.
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Qual o peixe que substitui o salmão?
Para substituir o salmão em receitas, a truta é uma óptimo escolha, mormente a truta arco-íris, devido à sua textura e ao sabor suave que se assemelham bastante aos do salmão.
Ambos os peixes são ricos em ômega-3 e têm uma mesocarpo rosada e oleosa, o que faz da truta um substituto quase perfeito para o salmão, tanto em pratos cozidos quanto em preparações cruas, porquê sashimi e ceviche.
Outra selecção é o atum, que, embora tenha uma textura mais firme e um sabor mais intenso, pode ser usado em muitas das mesmas receitas que o salmão, mormente quando grelhado ou assado.
O atum também é uma boa opção para substituir o salmão em receitas frias. Essas substituições permitem testar diferentes sabores e texturas em pratos tradicionalmente feitos com salmão, mantendo a qualidade e os benefícios nutricionais da repasto.
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