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Cebola caramelizada para hambúrguer: fica perfeita

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Cebola caramelizada para hambúrguer: fica perfeita

A cebola caramelizada adiciona um toque irresistível aos hambúrgueres, elevando o sabor sua mel e textura macia. Esta combinação perfeita é o complemento ideal para transformar um simples lanche em uma experiência gastronômica memorável. Corre conferir o passo a passo dessa receita que fica simplesmente perfeita. 

Porquê fazer cebola caramelizada para hambúrguer?

Ingredientes

  • Check2 cebolas grandes cortada em meia lua
  • Check2 colheres de sopa de shoyu
  • Check1 colher de chá de açúcar mascavo
  • Check1 colher de chá de manteiga
Modo de preparo

  • CheckColoque, em uma frigideira quente, a manteiga e quando ela liquidificar, adicione as cebolas.
  • CheckRefogue em queima grave, por murado de 6 minutos, ou até a cebola permanecer transparente.
  • CheckAcrescente o shoyu e o açúcar e mexa para misturar e separar muito a cebola.
  • CheckRefogue até a cebola permanecer muito macia e caramelizar.

Veja também: crispy cebola airfryer

Posso usar a cebola caramelizada em outros preparos além de hambúrgueres?

Apesar da cebola caramelizada ser muito famosa em hambúrgueres, ela é uma receita muito versátil que pode ser usada em outros preparos.

Ela adiciona um sabor guloseima e rico que pode realçar uma variedade de pratos principais e até mesmo entradas. 

Experimente utilizar sua cebola caramelizada para dar um toque peculiar à carnes, ovos mexidos e até mesmo pizzas e risotos.

Cebola caramelizada para hambúrguer divina por @casinha.da.fran

Outro uso generalidade para a cebola caramelizada é porquê coberturas para canapés e bruschettas, deixando esses aperitivos ainda mais saborosos.

Outrossim, um uso não tão generalidade mas que fica incrivelmente saboroso, é aditar a cebola caramelizada à saladas, principalmente saladas com queijos, nozes, ou frutas, elas combinam muito muito com a cebola.  

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