![Charuto de arroz e linguiça igual mexicano [só que caseiro]](https://receitasgostosasdochef.com/wp-content/uploads/2023/10/Charuto-de-arroz-e-linguica-igual-mexicano-so-que-caseiro-930x620.jpg)
Charuto de arroz e linguiça com receita fácil! Vou te descrever uma vez que preparo em morada e deixo com aquele toque de comida mexicana que a minha família é viciada. E o melhor de tudo: sem ter que gastar uma riqueza com esses restaurantes caros, sabe?
Porquê fazer charuto de arroz e linguiça?
Check 2 cebolasCheck 8 tomates sem pele e picados com a sementeCheck 1 xícara de chá de arroz lavado e escorridoCheck 500g de músculos moídaCheck 100g de linguiça calabresaCheck 1 colher (chá) de salCheck ½ colher (chá) de pimenta do reinoCheck 1 colher (sopa) de páprica rebuçadoCheck ½ xícara (chá) cheiro verdejante a paladarCheck 1 colher (chá) de hortelã secaCheck 14 folhas de repolhoCheck 1 colher (sopa) de manteigaCheck 2 dentes de alhoCheck 2 xícaras (chá) de chuvaCheck ½ colher (sopa) de salCheck 1l de chuva fervente
Check Em uma panela larga, frite a cebola e o alho até dourar.Check Acrescente os tomates e deixe cozinhar por 15 minutos.Check Reserve.Check Em outra panela aqueça um litro de chuva e coloque as folhas de repolho.Check Deixe-as por 5 minutos sem ferver ou ligeiro as folhas ao microondas por 2 minutos.Check Escorra e reserve.Check Retire a pele das linguiças e pique-as em cubos pequenos.Check Em uma tigela coloque o arroz e lave muito.Check Tire toda a chuva.Check Acrescente a músculos, a linguiça, o sal, a pimenta do reino, a hortelã, a cebolinha e a páprica.Check Misture muito.Check Faça rolinhos.Check Coloque os rolinhos em cada uma das folhas de repolho.Check Enrole e prenda com um palito.Check Coloque os charutos de repolho na panela com o tomate refogado.Check Acrescente sal,chuva e manteiga.Check Deixe cozinhar em incêndio grave por 15 a 20min.Check Cuide para que não seque o caldo do decocção.Check Sirva quente.
👏 RECEITA DE MESTRE: charuto de arroz e frango
Charuto de couve com linguiça
Olha, eu adoro um charuto de couve. Pra fazer com linguiça, é só refogar a linguiça muito picadinha com temperos. Depois pega a folha da couve, coloca esse recheio e enrola muito apertadinho.
Coloca no incêndio grave com um molho de tomate granjeiro por cima. Cozinha e pronto! Maravilha pra um almoço de domingo.
Charuto de arroz cozido
Cá é quase igual, só que com arroz! Cozinha o arroz “al dente”, mistura com uns temperinhos e usa de recheio. Enrola na folha de couve ou de uva e cozinha com molho. Muito bom!
Repolho recheado com linguiça
Esse cá é parente próximo do charuto. Escolhe um repolho muito bonito, separa as folhas e depois recheia com linguiça refogada.
Enrola, coloca numa panela com molho e deixa cozinhar. Uma delícia, fica suculento e muito saboroso. Vale a pena testar, viu! Bom gosto!
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