Receita de rocambole de batata simples, fácil e prático para preparar durante o seu almoço. Confira, aquém, quais são os ingredientes e o modo de preparo com tudo que precisa saber sobre os segredos. Perfeito até para quem não manja de cozinha.
Porquê fazer rocambole de batata?
Check 4 batatas grandesCheck 1 ovoCheck 2 colheres de sopa de farinha de trigoCheck 2 colheres de sopa de queijo parmesão raladoCheck Sal e pimenta-do-reino a sabor- Recheio
Check 200g de presunto fatiadoCheck 200g de queijo muçarela fatiadoCheck Orégano a saborCheck Queijo parmesão ralado para polvilharCheck Molho de tomate
Check Cozinhe as batatas até que estejam macias. Posteriormente cozidas, esprema-as enquanto ainda quentes, criando um purê.Check Adicione ao purê de batata o ovo, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, sal e pimenta. Misture muito até formar uma volume homogênea.Check Montagem.Check Sobre uma superfície lisa e limpa, espalhe uma folha de papel-manteiga e, sobre ela, espalhe a volume de batata em formato retangular, com aproximadamente 1 cm de espessura.Check Distribua uniformemente as fatias de presunto e muçarela sobre a volume, deixando uma margem nas bordas. Salpique orégano a sabor.Check Com a ajuda do papel-manteiga, enrole a volume cuidadosamente, formando o rocambole.Check Assando.Check Transfira o rocambole para uma assadeira, mantendo o papel-manteiga. Se desejar, polvilhe a superfície com mais queijo parmesão e adicione um pouco de molho de tomate sobre o rocambole.Check Ligeiro ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.Check Finalização.Check Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de trinchar.Check Sirva o rocambole de batata quente, escoltado de salada virente ou o seguimento de sua preferência.Check Nascente rocambole de batata é uma receita prática e deliciosa, perfeita para um almoço em família ou para impressionar os convidados em qualquer ocasião privativo.
😀 AMEI: Rocambole de frango com batata
Melhores recheios para rocambole de batata
O rocambole de batata é um prato versátil e delicioso, que aceita uma grande variedade de recheios, permitindo combinações que vão desde os sabores mais tradicionais até os mais inovadores.
Dentre os melhores recheios, o frango desfiado com requeijão se destaca por sua suculência e facilidade de preparo, oferecendo um sabor ligeiro e cremoso que harmoniza perfeitamente com a textura macia da batata. Também pode usar mesocarpo moída.
Outra opção clássica é o presunto e queijo, uma combinação atemporal que agrada a todos os paladares, trazendo um sabor rico e reconfortante.
Para aqueles que preferem uma opção vegetariana, o recheio de espinafre com ricota é uma magnífico escolha, combinando o sabor marcante do espinafre com a suavidade da ricota, resultando em um prato equilibrado e nutritivo.
Estes recheios, pela sua versatilidade e sabor, tornam o rocambole de batata uma opção perfeita para almoços, jantares ou ocasiões especiais, satisfazendo a todos.
Mais alguma incerteza de uma vez que preparar rocambole de batata?
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