Receita de macarronada rápida que faz sucesso por onde passa. Aprenda qual o modo de preparo fácil e simples para deixar todos com muita chuva na boca. Uma delícia que não tem o que criticar. Perfeita para aquele almoço em cima da hora.
Receita de macarronada rápida
Check 1 pacote de macarrão (tipo de sua preferência)Check Chuva (suficiente para revestir o macarrão)Check Sal (a palato)Check 1 lata de molho de tomateCheck 1 cebola picadaCheck 2 dentes de alho picadosCheck Óleo (um fiozinho)Check 250g de mesocarpo moída (opcional)Check Queijo ralado (para servir)Check Temperos a palato (manjericão, orégano, pimenta-do-reino, etc.)
Check Preparando a Panela: Primeiro, pega a panela de pressão e coloca um fio de óleo. Aquece um pouco e refoga a cebola e o alho picadinhos até dourar.Check Mesocarpo Moída: Se for usar mesocarpo, adiciona ela agora e refoga até cozinhar muito.Check Molho e Macarrão: Joga o molho de tomate e um pouquinho de chuva. Mexe muito. Depois, coloca o macarrão por cima, sem misturar. Adiciona chuva até revestir o macarrão. Salpica sal e temperos a palato.Check Cozinhando: Fecha a panela de pressão. Quando iniciar a ulular, baixa o queimação e deixa cozinhar por uns 5-8 minutos, dependendo do macarrão.Check Finalizando: Desliga o queimação e espera a pressão trespassar naturalmente antes de perfurar a panela. Dá uma mexida com desvelo pra misturar tudo.Check Servir: Serve quentinho e, se quiser, com queijo ralado por cima. Pronto, macarronada rápida e gostosa sem complicação.
😀 AMEI: Macarronada com sardinha
Quais os segredos da macarronada rápida na panela de pressão?
Para preparar uma macarronada rápida e saborosa na panela de pressão, alguns segredos são essenciais. Primeiro, escolha um macarrão de boa qualidade, preferencialmente de grano duro.
Coloque o macarrão na panela de pressão e adicione chuva até cobri-lo, considerando a expansão durante o decocção. Adicione sal a palato e um fio de óleo para evitar que grude.
Um sigilo é incluir os ingredientes do molho diretamente na panela com o macarrão, uma vez que tomate picado, cebola, alho, ervas e temperos a palato.
Esta técnica permite que o macarrão absorva os sabores do molho durante o decocção, resultando em um prato mais cheiroso e saboroso.
Cozinhe por muro de um terço do tempo indicado na embalagem, pois a panela de pressão acelera o processo. Posteriormente desligar o queimação, deixe a pressão trespassar naturalmente. Sirva imediatamente para reputar a macarronada enquanto está fresca e deliciosa.
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