Receita de pernil com cenoura que é uma sublimidade para servir com aquele vinho do porto, simm, suave! Eu senhoril durante a sexta-feira à noite, quando estou sozinha em lar e tenho todo o tempo do mundo para mim. Faço sempre e sei que tu vai amar.
Uma vez que fazer pernil com cenoura?
Check 2 laranjas (suco)Check 1 colher (chá) de sementes de cominhoCheck 2 colheres (sopa) de cebolinha picadaCheck 1 cebola cortada em cubinhosCheck 6 dentes de alho picadosCheck 1 colher (sobremesa) de salCheck Pimenta-do-reino a palatoCheck 1kg de pernil sem ossoCheck 1kg de cenouras descascadas em pedaços
Check Misture, numa assadeira, a laranja, o cominho, a cebolinha, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.Check Deite o pernil nesta mistura e deixe por 4h virando de vez em quando.Check Posteriormente esse tempo ligeiro o pernil ao forno a 200º resguardado com papel alumínio.Check Deixe no forno por 60min.Check Posteriormente esse tempo, retire a assadeira do forno, levamte o papel alumínio com desvelo, e distribua as cenouras, na assadeira com o pernil.Check Torne a deter o pernil e a cenoura com o papel alumínio, e ligeiro ao forno, por mais 30min.Check Retire o papel alumínio.Check Coloque um pouco de chuva se necessário, na assadeira com o pernil, para não queimar o molho.Check Deixe no forno até dourar.Check Retire.Check Sirva quente.
😀 ESSA TU VAI AMAR: Pernil com molho de laranja
Receita de pernil picado assado
Para um pernil picado assado, primeiramente, marino os pedaços de pernil com alho, sal, pimenta, suco de limão e um toque de vinho branco.
Deixo repousar por umas horas para pegar sabor. Depois, coloco em uma assadeira, rego com um fio de óleo e levo ao forno médio, resguardado com papel alumínio. Posteriormente uns 40 minutos, retiro o papel e deixo dourar.
Receita de pernil picado frito
Para fritar, uso os pedaços de pernil já marinados. Aqueço muito uma frigideira com óleo e douro os pedaços de pernil de todos os lados até ficarem muito douradinhos e crocantes.
É importante não colocar muitos pedaços de uma vez para não esfriar o óleo.
Receita de pernil picado na airfryer
Senhor a praticidade da airfryer! Coloco os pedaços de pernil marinados no cesto, sem sobrepor, e programo para uns 20 minutos a 180°C.
Fica dourado e sem muita gordura! É uma opção mais saudável e também deliciosa.
!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;
n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,
document,’script’,’https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘256259601426791’);
fbq(‘track’, “PageView”);(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = “https://connect.facebook.net/pt_BR/sdk.js#xfbml=1&version=v3.0&appId=’950711101690934’&autoLogAppEvents=1”;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, “script”, “facebook-jssdk”));(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = “//connect.facebook.net/pt_BR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.8&appId=950711101690934”;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));