A compota de pêssego é a escolha perfeita para gabar seus lanches e cafés da tarde a um nível mais delicioso. Com sua textura suave e sabor naturalmente gula, essa iguaria oferece uma explosão de sabor frutado em cada colherada, tornando seus momentos de degustação verdadeiramente memoráveis e reconfortantes.
Uma vez que fazer compota de pêssego?
- 1 kg de pêssegos
- 500gr de açúcar
- Cravo e canela em pau a palato
- Chuva
- Comece descascando os pêssegos e cortando porquê preferir.
- Em uma panela, adicione o açúcar e deixe caramelizar.
- Acrescente os pêssegos, cravo e canela e chuva até ocultar.
- Deixe ferver por muro de 5 a 10 minutos.
- Retire do incêndio e coloque em recipientes de vidro junto com a calda.
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Qual a diferença entre compota de pêssego e geleia?
A compota de pêssego consistem em pedaços da fruta cozidos com açúcar, ao final do processo a fruta continua no seu formato.
Já a geleia de pêssego, no final do processo, fica com uma textura mais lisa e, geralmente, sem resquícios dos pedaços originais da fruta.
Se você quiser ver mais diferenças entre as receitas, consulte a receita de geleia de pêssego e compare com a receita de compota.
A compota de pêssego é saudável?
A compota de pêssego pode ser uma opção saudável desde que consumida com moderação.
Por fim, o pêssego é rico em vitaminas e fibras o que é muito bom para a saúde.
No entanto, a compota contém uma quantidade considerável de açúcar, por isso a relevância de consumir com moderação.
Por quanto tempo a compota de pêssego pode ser armazenada?
Você pode vigilar a compota de pêssego caseira na geladeira por muro de 2 semanas.
Nesse sentido, elas duram menos que as industrializadas pois são mais naturais, não contendo conservantes.