Agora, queremos te ensinar a preparar uma receita de contra filé na airfryer, que fica uma delícia e agrada a todos que gostam de um bom pedaço de mesocarpo. Para quem não sabe, essa é considerada uma mesocarpo sublime, um dos melhores cortes bovinos. Ela tem formato esticado, e é super versátil, sendo muito utilizada para diversos pratos. Apesar de possuir uma capote de gordura, ela é magra e em algumas regiões recebe outros nomes. Porquê por exemplo, bife de chorizo, e lombo.
Porquê fazer contra filé na airfryer
Check 2 bifes de contra filéCheck 2 dentes de alho picados em pedaços muito pequenosCheck Óleo a palatoCheck Pimenta do reino a palatoCheck Sal a palato
Check Tempere os filés com o alho, sal, pimenta, e um fio de óleo.Check Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200 graus.Check Coloque os filés na assadeira e deixe cozinhar por 15 minutos a 200 graus.Check Retire e sirva.Check Agora que você já sabe um pouco mais sobre ela, podemos passar para o nosso modo de preparo, mas não sem antes deixar mais algumas dicas. Porquê por exemplo, temos certeza que você irá apaixonar a maminha na cerveja, e o pernil recheado com queijo.Check Por termo, confira inferior os ingredientes necessários, e o passo a passo simplificado que elaboramos para te ajudar na cozinha. Desejamos um bom gosto, e até a próxima dica gastronômica do Receitinhas.
🙂 FEZ SUCESSO: contra-filé ao molho madeira
Porquê fazer para mesocarpo não permanecer seca na airfryer?
Para prometer que a mesocarpo fique suculenta na airfryer, é importante seguir algumas dicas simples. Primeiramente, escolha cortes de mesocarpo com um texto moderado de gordura, uma vez que contrafilé, coxa de frango com osso ou sobrecoxa, que tendem a permanecer mais macios e suculentos em seguida o decocção.
Antes de colocar a mesocarpo na airfryer, tempere-a muito com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência para somar sabor e umidade.
Pré-aqueça a airfryer por alguns minutos para prometer que esteja muito quente antes de somar a mesocarpo, o que ajuda a selar os sucos internos.
Evite penetrar a cesta da airfryer repetidamente durante o decocção para não perder calor e umidade. Por termo, verifique o tempo de decocção recomendado para cada tipo de mesocarpo e evite cozinhar em excesso para manter a suculência.
Mais alguma incerteza de uma vez que preparar contra filé na airfryer?
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