Para testar aí na sua moradia no almoço ou janta de hoje: receita de couve-flor ao creme de leite! Pode ser prestes tanto no forno quanto na panela de pressão, logo, escolha qual dos dois métodos tu prefere e vamos que vamos!
Uma vez que fazer couve-flor ao creme de leite?
- 1 couve-flor média
- 2 caixas de creme de leite
- 250g de muçarela ralada
- 100g de queijo parmesão ralado
- ½ colher (chá) de noz-moscada
- Sal a palato
- Separe a couve-flor em buquês pequenos.
- Cozinhe em chuva e sal.
- Escorra muito.
- Coloque em um refratário e reserve.
- Num bowl, misture o creme de leite, a muçarela, a noz-moscada e o sal.
- Em seguida, coloque a mistura de creme de leite por cima da couve-flor e salpique com o queijo parmesão.
- Ligeiro ao forno cima para gratinar.
😀 Mais receita de couve-flor: Couve-flor assada com páprica
Uma vez que preparar couve-flor com creme de leite na panela?
Ah, couve-flor com creme de leite é um daqueles pratos que parece gourmet, mas é facílimo de fazer. Primeiro, cozinhe a couve-flor em chuva fervente com um tiquinho de sal até ela permanecer al dente.
Enquanto isso, em outra panela, você pode preparar um molho simples com creme de leite, alho picadinho e temperos à sua escolha, porquê noz-moscada ou pimenta-do-reino.
Depois de escorrer a couve-flor, misture-a com o molho de creme de leite e deixe cozinhar por mais alguns minutinhos para os sabores se misturarem muito. Fácil, né?
Com o que servir couve-flor com creme de leite?
A couve-flor com creme de leite é um prato principal tão versátil que dá para servir de várias formas. Se você quiser um pouco mais ligeiro, uma salada verdejante com um toque de limão cai muito muito.
Mas, se for um jantar mais caprichado, um filé de frango grelhado ou um peixe ao forno com arroz e legumes fazem uma combinação perfeita. Também palato de servir com arroz integral para fazer uma repasto completa e equilibrada.
Portanto aí estão minhas dicas para tornar sua couve-flor com creme de leite um verdadeiro sucesso. Experimente e veja porquê fica!