O croquete de mesocarpo moída com batata é uma combinação perfeita de texturas e sabores reconfortantes. Sua casquinha crocante esconde um recheio suculento, unindo a macieza da mesocarpo à cremosidade da batata, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível.
Uma vez que fazer croquete de mesocarpo moída com batata?
Check 2 xícaras de chá de batatas cozidas e amassadasCheck 2 xícaras de chá de mesocarpo moída refogadaCheck 3 colheres de sopa de farinha de trigoCheck 2 colheres de sopa de queijo parmesão raladoCheck Farinha de rosca para passarCheck óleo para fritar
Check Em um recipiente, misture a mesocarpo refogada com as batatas, a farinha de trigo e o parmesão.Check Quando estiver tudo muito muito incorporado e com uma boa liga, modele os seus croquetes.Check Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
Veja também: bolinho de mesocarpo seca
O croquete precisa ser frito por submersão ou pode ser feito na airfryer?
Além de ser uma receita fácil, você pode preparar seus croquetes na airfryer.
Embora a versão frita tradicional resulte em uma casquinha mais crocante e com um sabor a mais, a airfryer também produz uma textura semelhante.
Nesse sentido, para fazer seus croquetes na airfryer, basta ajustar o tempo e a temperatura para obter um croquete suculento e mais saudável.
Essa receita é uma ótima pedida para você preparar para seus convidados em diversas ocasiões.
Assim, eles são uma ótima receita para servir em festas de natalício ou uma vez que um petisco em reuniões com os amigos e a família.
Outrossim, ele também pode ser servido com diversos molhos diferentes.
Dessa forma, uma ótima opção são molhos com hortelã, eles dão um toque delicioso de sabor ao seu croquete.
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