Essa receita de bruschetta de cogumelos Paris irá te encantar! Tendo um preparo super fácil e rápido é uma opção perfeita para receber convidados ou até mesmo para o seu dia a dia! Leva cogumelo Paris fresco, tomate cereja e Baguete ou pão italiano!
Porquê fazer bruschetta de cogumelo Paris?
- 200 gr de cogumelo Paris fresco
- 200gr de tomate cereja
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 baguete ou pão italiano
- Mussarela ou queijo meia trato a paladar
- Parmesão a paladar
- Folhas de orégano a paladar
- Cheiro verdejante a paladar
- Sal a paladar
- Pimenta do reino a paladar
- Limpe os cogumelos e os golpe em lâminas e reserve.
- Em uma panela frite os dentes de alho no óleo.
- Adicione os cogumelos e mexa até que eles refogue e fiquem levemente macios.
- Adicione os tomates cortados ao meio e refogue por mais ou menos 1 minuto.
- Desligue o queimada e tempere com cheiro verdejante, sal e pimenta. Reserve.
- Galanteio a baguete e distribua os pedaços em uma forma e ligeiro para assar no forno preaquecido a 220ºC por 10 minutos.
- Com o pão quente esfregue o alho por cima.
- Regue cada fatia com óleo e coloque os pedaços de mussarela ou queijo meia trato, refogado de cogumelo e cubra com parmesão.
- Volte ao forno por aproximadamente 5 minutos ou até o queijo liquidificar.
- Sirva com folhas de orégano.
Quais os benefícios do cogumelo Paris?
Os cogumelos Paris, também conhecidos uma vez que cogumelos brancos, são apreciados por sua versatilidade culinária e também oferecem uma série de benefícios para a saúde.
Esses cogumelos comestíveis são amplamente consumidos e valorizados em muitas cozinhas ao volta do mundo.
Quais as receitas comuns com cogumelos?
São perfeitos para uma salada de cogumelos paris, muito ligeiro, ela fica com sabor diferenciado. Uma das vantagens dos cogumelos Paris é o seu plebeu texto calórico.
Eles são uma magnífico opção para incluir em uma dieta equilibrada, pois são pobres em calorias e gorduras, contribuindo assim para um estilo de vida saudável.
Opções de almoços nutritivos com cogumelos paris
Ou por outra, os cogumelos Paris são ricos em nutrientes essenciais. Eles são fontes de vitaminas B, C e D, muito uma vez que minerais uma vez que potássio e selênio.
Opte por um risoto de arroz com cogumelo paris uma vez que prato principal.
Esses nutrientes desempenham um papel fundamental em diversas funções do organização, incluindo o metabolismo, a saúde óssea e a proteção celular.
O que servir antes do jantar?
Cá no receitinhas temos mais opções de entradas e petiscos, uma vez que por exemplo, berinjela à parmegiana que é super fácil e barata e possui um sabor memorável.
Mas uma vez que estamos falando do queridinho, escolha também cogumelo paris com gorgonzola, vai ser zero arrependimentos.