Receita de coxinha de jerimu com farinha de aveia simples, fácil e prática que é um supimpa lanche para quem está de dieta e em procura de um prato que seja low carb. Confira, aquém, quais são os ingredientes necessários para o modo de preparo muito descomplicado.
Uma vez que fazer coxinha de jerimu com farinha de aveia?
Check 500g de jerimu cozida e amassadaCheck 1 xícara de farinha de aveiaCheck Sal a palatoCheck 250g de frango desfiado (opcional)Check 1 cebola pequena picadaCheck 2 dentes de alho picadosCheck Sal e pimenta a palatoCheck Salsinha picada a palatoCheck Óleo para fritarCheck 2 ovos batidosCheck Farinha de rosca
Check Cozinhe a jerimu em chuva até que fique muito macia. Escorra e amasse muito.Check Em uma tigela, misture a jerimu amassada com a farinha de aveia e o sal até obter uma volume homogênea e maleável.Check Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.Check Adicione o frango desfiado (se estiver usando) e tempere com sal e pimenta a palato. Cozinhe até que o frango esteja muito refogado.Check Acrescente a salsinha picada e misture muito. Reserve o recheio.Check Pegue porções da volume de jerimu e abra na palma da mão. Coloque um pouco do recheio no núcleo e modele no formato de coxinha, fechando muito as pontas.Check Passe cada coxinha pelos ovos batidos e em seguida pela farinha de rosca, garantindo que fiquem muito empanadas.Check Em uma panela fundíbulo, aqueça o óleo para fritura em temperatura média.Check Frite as coxinhas em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes por fora.Check Retire as coxinhas da panela e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.Check Sirva as coxinhas de jerimu com farinha de aveia quentes, acompanhadas do molho de sua preferência. Aproveite.
👏 PERFEITO: Volume de jerimu para coxinha
Quais os melhores molhos para seguir coxinha de jerimu?
As coxinhas de jerimu são deliciosas por si só, mas alguns molhos podem erguer ainda mais o seu sabor.
Um molho de pimenta agridoce ou de geleia de pimenta oferece um contraste picante e adocicado que complementa perfeitamente a mel proveniente da jerimu.
Para quem prefere um molho mais cremoso, uma opção é o molho de iogurte com ervas, que traz frescor e suavidade ao prato.
Outrossim, um molho de alho rendeiro ou até mesmo maionese temperada podem ser escolhas simples e saborosas.
Para uma experiência mais exótica, experimente um molho de tamarindo ou de manga, que acrescentam um toque tropical à coxinha de jerimu.
Em resumo, os melhores molhos são aqueles que combinam seus sabores favoritos e harmonizam muito com a cremosidade e a leveza da coxinha de jerimu.
Mais alguma incerteza de porquê preparar coxinha de jerimu com farinha de aveia?
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