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Faça esse lombo de natal: é fácil e delicioso

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Faça esse lombo de natal: é fácil e delicioso

Prepare um suculento lombo de Natal com facilidade e sabor inigualável. Essa receita descomplicada é ideal para festejar a estação natalina. Confira o passo a passo e se impressione com o resultado.

Porquê fazer lombo de natal?

 

Ingredientes

  • Check2 kg de lombo de porco
  • Check1 abacaxi em rodelas
  • Check250 gr de mini cebolas
  • Check2 xícaras de chá de vinho branco sequioso
  • Check1 xícara de chá de açúcar
  • CheckSuco de 2 limões
  • CheckSal, pimenta do reino e alecrim a paladar
Modo de preparo

  • CheckFaça pequenos cortes no lombo.
  • CheckTempere com sal, pimenta do reino e alecrim a paladar.
  • CheckColoque em uma assadeira e acrescente o vinho branco e o suco de limão.
  • CheckCubra com o papel alumínio e deixe na geladeira por 2 horas.
  • CheckAsse em forno médio, pré aquecido, por muro de 1 hora, regando com o molho de vez enquanto.
  • CheckRetire o papel alumínio e volte ao forno mais 1 hora ou até dourar.
  • CheckAqueça o açúcar em uma frigideira até caramelizar, adicione os abacaxis em rodelas e as mini cebolas.
  • CheckCozinhe por 5 minutos ou até dourar.
  • CheckSirva com o lombo.

Porquê servir o lombo de Natal?

Além de ser uma receita fácil, o lombo de Natal pode ser servido de várias maneiras, seja uma vez que um prato principal, um seguimento ou um petisco. 

Você pode servir essa receita unicamente acompanhada de um arroz branco que ela já ficará maravilhoso. 

Lombo de natal sensacional por @meulardamor

Se quiser um pouco dissemelhante, essa receita também vai muito muito com uma farofa de natal. Essa dupla cria um prato espetacular, que é sucesso em qualquer ceia. 

Ou por outra, você também pode servir essa receita com pães em formato de lanche, que também será uma ótima opção de ingresso ou petisco. 

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