Receita de feijoeiro com músculos seca que um morador de Belém me ensinou a preparar e fiquei viciada no sabor. Vou te racontar todos os segredos para permanecer igual ao modo de preparo da galera do Pará. E nem te história: você nem vai crer o quanto é simples.
Uma vez que fazer feijoeiro com músculos seca?
Check Feijoeiro carioca: 2 xícaras, daqueles muito bonitinhos.Check Músculos seca: umas 500g, de preferência já dessalgada.Check Alho: 3 dentinhos, muito amassadinhos.Check Cebola: 1 média, picadinha.Check Louro: 1 folhinha.Check Óleo ou óleo: só um fiozinho pra refogar.Check Sal e pimenta a paladar: mas zelo com o sal, a músculos seca já é salgadinha.Check Chuva: o suficiente pra resguardar.
Check Músculos seca: Se sua músculos seca não estiver dessalgada, coloque de molho na chuva de um dia pro outro, trocando a chuva algumas vezes. No dia seguinte, cozinhe ela na panela de pressão por uns 40 minutinhos.Check Feijoeiro: Deixa o feijoeiro de molho por umas 4 horas. Depois, cozinha na panela de pressão com a folha de louro até permanecer macio. Escorre e suplente.Check Refogando: Em uma panelona, coloca um fiozinho de óleo ou óleo. Doura a cebola e o alho. Joga a músculos seca desfiada e dá uma refogadinha.Check Juntando tudo: Agora, acrescenta o feijoeiro cozido. Mistura muito, verifica o sal, coloca a pimentinha se quiser e deixa cozinhar por uns 20 minutinhos pra pegar muito o sabor.
🙂 ISSO É BOM VIU: feijoeiro tropeiro com músculos seca
Feijoeiro com músculos seca, calabresa e bacon
Ai, querido(a), isso é o que chamo de feijoeiro turbinado! Quando quero dar uma incrementada no almoço de domingo, mando ver nessas três delícias.
O bacon dá aquela crocância, a calabresa aquele gostinho defumado e a músculos seca, ah, ela dá aquele sabor todo próprio! Fica um prato muito recheado e saboroso.
Feijoeiro preto com músculos seca simples
Agora, quando tô igual de um pouco mais simples, mas também delicioso, vou de feijoeiro preto com músculos seca. Esse combina demais, viu?
A músculos seca desfiadinha no feijoeiro preto muito temperadinho… Uma combinação perfeita, ideal pra um almoço mais tranquilo.
Músculos seca no feijoeiro carioca
Menino(a), isso é clássico! O feijoeiro carioca com músculos seca é um prato que nunca sai de voga. A músculos dá uma encorpada no caldo e fica uma maravilha. Sabe aqueles dias friozinhos? Esse prato aquece o coração!
Espero que tenha te inspirado! Agora, vai lá e arrasa no fogão! Beijinho!
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