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Folhado de morango com chantilly: receita fácil e simples

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Folhado de morango com chantilly: receita fácil e simples

Se tem uma receita que eu adoro, é esse folhado de morango com chantilly: fica zero defeitos e senhor fazer para aniversários ou para receber aquela visitante próprio em lar que estou morrendo de saudades. Vem comigo que vou te ensinar o modo de preparo. 

Porquê fazer folhado de morango com chantilly?

Ingredientes

  • Check1 pacote de tamanho folhada laminada 300g
  • CheckManteiga derretida para pincelar
  • Cobertura
  • Check500ml de creme de leite fresco
  • Check1 xícara (chá) de açúcar
  • Check2 caixas de morangos fatiados
Modo de preparo

  • CheckDescongele a tamanho de concórdia com instruções da embalagem.
  • CheckDivida a tamanho em duas no sentido do comprimento.
  • CheckPincele a tamanho com manteiga derretida.
  • CheckColoque uma tamanho sobre a outra em uma assadeira.
  • CheckFure a tamanho com o garfo.
  • CheckLigeiro a tamanho ao forno a 180º até dourar.
  • CheckRetire.
  • CheckDeixe esfriar.
  • Cobertura
  • CheckEm uma batedeira, roupão o creme de leite com o açúcar, até que tenha a consistência de creme.
  • CheckQuando as pás da batedeira começarem a marcar o creme, está no ponto.
  • CheckNão roupão demais, pois o creme de leite fresco vira manteiga.
  • Montagem
  • CheckCubra a tamanho assada e fria com o creme.
  • CheckDistribua os morangos sobre o creme.
  • CheckSirva imediatamente para a tamanho não molificar.

FOLHADO DE CORAÇÃO ❤️

Qual melhor receita de  folhado?

Confira, inferior, quais são as melhores receitas de folhado para provar em lar. 

Onde surgiu o folhado?

O folhado tem suas origens na França. A técnica de fabricar camadas finas e crocantes na tamanho, através de sucessivas dobras com manteiga, foi desenvolvida pelos chefs franceses no século XVII.

Quem inventou o folhado?

O folhado foi inventado pelos chefs franceses, que aprimoraram a técnica de trabalhar a tamanho para fabricar camadas crocantes e delicadas. 

Ao longo dos anos, essa técnica se espalhou pela culinária internacional, tornando-se um elemento popular em diversas receitas ao volta do mundo.

É tamanho folhada ou tamanho folhada?

bolo de tamanho folhada com creme e morango @tastemade

Minha querida, a forma correta de se referir é “tamanho folhada“. Essa sentença é utilizada para descrever a técnica de fabricar camadas crocantes na tamanho através de dobras sucessivas com manteiga. 

Portanto, é correto expor “tamanho folhada” ao se referir a esse tipo de tamanho utilizada em preparações porquê croissants, palmiers e outros deliciosos folhados.



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