Receita de frango à passarinho que é tudo de bom! Confira, inferior, porquê deixar a músculos da ave mega crocante e muito temperada. Você poderá preparar tanto frito quanto assado ou na airfryer. Fica a critério do que a sua originalidade mandar.
Uma vez que fazer frango à passarinho?
Check 1 kg de pedaços pequenos de frango (asas, coxas, ou peitos cortados em pedaços menores)Check 2 dentes de alho picadosCheck Suco de 1 limãoCheck Sal a paladarCheck Pimenta-do-reino a paladarCheck 1 xícara de farinha de trigoCheck 1/2 xícara de fubá (ou farinha de milho amarela)Check Óleo para fritar
Check Em uma tigela grande, tempere os pedaços de frango com o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que o frango absorva os sabores.Check Em um prato raso, misture a farinha de trigo com o fubá.Check Passe cada pedaço de frango na mistura de farinha, cobrindo-o completamente. Certifique-se de pressionar a farinha sobre o frango para aderir muito.Check Sacuda o excesso de farinha dos pedaços de frango e coloque-os em uma assadeira ou prato enquanto aquece o óleo.Check Em uma panela fundíbulo, aqueça uma quantidade generosa de óleo para fritar. A temperatura deve estar em torno de 170°C a 180°C.Check Frite os pedaços de frango em lotes, tomando zelo para não sobrecarregar a panela, o que pode fazer com que a temperatura do óleo diminua. Frite até que fiquem dourados e crocantes, o que deve levar tapume de 10 a 15 minutos.Check Retire os pedaços de frango a passarinho com uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha para sugar o excesso de óleo.Check Sirva o frango a passarinho muito crocante imediatamente porquê um petisco delicioso ou porquê comitiva de sua escolha.
🙂 UMA MARAVILHA: Asinha de frango na airfryer | frango à passarinho frito
Uma vez que se come frango a passarinho? Melhores acompanhamentos
O frango a passarinho é um prato delicioso e popular em muitas culinárias, principalmente na brasileira. Ele consiste em pedaços pequenos de frango fritos até ficarem crocantes e saborosos.
Cá estão algumas dicas sobre porquê respeitar o frango a passarinho e os melhores acompanhamentos:
O frango a passarinho é geralmente servido porquê petisco, por isso é generalidade consumir com as mãos. Os pedaços pequenos tornam fácil de pegar e saborear.
Muitas pessoas gostam de submergir o frango a passarinho em molhos, porquê molho de pimenta, molho barbecue ou maionese temperada. Esses molhos adicionam um toque extra de sabor.
O frango a passarinho é frequentemente servido com acompanhamentos porquê mandioca frita, polenta, batata frita, arroz branco, farofa e vinagrete. Esses pratos complementam o sabor e a textura crocante do frango.
Muitas pessoas gostam de escoltar o frango a passarinho com uma cerveja gelada, pois a combinação de sabores é muito apreciada.
Para uma opção mais ligeiro, servir o frango a passarinho com saladas frescas, porquê a de rúcula e tomate-cereja, pode lastrar o prato.
Fazer frango a passarinho em lar permite testar diferentes acompanhamentos e personalizar de convénio com as preferências pessoais.
Mais alguma incerteza de porquê preparar frango à passarinho?
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