Isca de frango empanado crocante com receita rápida que vou te ensinar para testar ainda hoje e matar aquela vontade. Vamos aprender a lista de ingredientes e o modo de preparo? Indico servir esta delícia com uma maionese caseira, viu?
Uma vez que fazer isca de frango empanado crocante?
Check Peito de frango: umas 500g, desassociado em tirinhasCheck Sal e pimenta do reino: pra temperar do jeitinho que você gostaCheck Limão: só um tiquinho pro temperoCheck Ovo: 1 unidade batidinhaCheck Farinha de trigo: o suficiente pra dar aquela envolvida nas tirinhasCheck Farinha de rosca: pra prometer o crocanteCheck Óleo: pra fritar muito gostoso- Molho de mostarda para escoltar
Check Mostarda: umas 4 colheres de sopaCheck Mel: 2 colherinhas, pra dar aquele docinho equilibradoCheck Creme de leite: meia caixinha pra dar cremosidade
Check Franguinho temperado: Pega as tirinhas de frango e dá uma boa temperada com sal, pimenta e umas gotinhas de limão. Deixa ali pegando palato um pouquinho.Check Hora de empanar: Primeiro, passa as tirinhas na farinha de trigo, depois no ovo suplantado e, por último, na farinha de rosca. Elas vão permanecer muito cobertinhas e prontas pra fritar.Check Fritura: Esquenta muito o óleo numa frigideira e vai colocando as tirinhas até ficarem douradas e crocantes. Coloca num prato com papel toalha pra tirar o excesso de óleo.Check Molho maravilha: Enquanto o frango tá fritando, mistura a mostarda, o mel e o creme de leite numa tigelinha. Mexe muito até permanecer tudo homogêneo.
😀 MUITAS RECEITAS: Iscas de frango crocante, iscas de frango empanadas com fubá e iscas de frango picante à milanesa.
O que pode substituir o leite para empanar?
Oi, querido(a)! Olha, se tá sem leite e quer empanar alguma coisinha, pode usar ovo suplantado. Dá super patente!
E, se for alérgico ou preferir um pouco vegano, chuva com um tiquinho de sal ou até mesmo chuva com gás fazem o truque.
Qual farinha é boa para empanar?
Ah, tem várias opções! A farinha de trigo é a clássica, né? Mas a farinha de rosca deixa muito crocante. Quer variar? Usa a farinha de milho (fubá) ou até a farinha de mandioca. Vai do palato do freguês!
Por que solta o empanado da fritura?
Isso é um chateio, né? Isso pode intercorrer porque a temperatura do óleo tá muito subida ou muito baixa. Ou, às vezes, o manjar tá muito úmido.
Pra ajudar, antes de passar no ovo ou leite e depois na farinha, seca muito o manjar com papel toalha.
Espero ter tirado suas dúvidas, viu? Beijos e boa fritura!
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