Aprenda a porquê preparar receita de lasanha com molho branco e acelga que é uma delícia e vicia todos no sabor! Vou te racontar os passos simples para fazer esta delícia de forma prática: e o melhor de tudo, rápido, que até quem não manja muito de cozinha acerta.
Uma vez que fazer lasanha com molho branco e acelga?
- Acelga
Check 1 cabeça pequena de acelga, fatiada finaCheck 1 cebola picadaCheck 6 dentes de alho picadosCheck Sal a paladarCheck Pimenta-do-reino a paladarCheck Óleo a paladar- Lasanha
Check 500g de volume congelada para lasanhaCheck 300g de queijo muçarela fatiadoCheck 100g de queijo parmesão ralado- Molho branco
Check 1 colher (sopa) de manteigaCheck 2 colheres (sopa) de farinha de trigoCheck 1l de leiteCheck Sal a paladarCheck Pimenta-do-reino a paladar
- Acelga
Check Em uma panela, aqueça um pouco de óleo.Check Frite o alho e a cebola, até dourar.Check Junte a acelga.Check Mexa muito.Check Deixe cozinhar 2 minutos.Check Acerte o sal e a pimenta.Check Retire.Check Descarte o líquido.- Molho branco
Check Coloque a manteiga e deixe-a liquefazer em uma frigideira ou panela.Check Junte a farinha de trigo na manteiga.Check Torre a farinha por 2min em incêndio reles, mexendo sempre.Check Despeje o leite na farinha de trigo, e misture muito ou use um fuê até que a mistura fique lisa.Check Acerte o sal e a pimenta do molho branco.Check Deixe esfriar.- Montagem
Check Coloque uma categoria do molho no fundo da travessa.Check Distribua a volume de lasanha cobrindo toda a travessa.Check Espalhe uma categoria fina de molho sobre a volume.Check Faça camadas de volume, molho, queijo muçarela, acelga e salpique o parmesão.Check Repita até terminar a volume.Check Termine com uma categoria de molho.Check Cubra com queijo muçarela.Check Salpique o queijo parmesão por cima.Check Ligeiro ao forno a 220º por 20min ou até o queijo liquefazer.
🙂 ISSO É BOM DEMAIS: Lasanha tradicional
Receitas com folhas de acelga
Oi, meu muito! Acelga é uma delícia e super versátil, viu? Você pode refogar com alhinho e cebola, fica uma delícia porquê comitiva. E até na lasanha.
Ah, e já tentou fazer rolinhos? Espalha um pouquinho de músculos moída temperada (ou frango desfiado) na folha, enrola e depois cozinha com um molho de tomate granjeiro. Fica divino!
Farofa com acelga
Olha, isso é uma invenção que fiz outro dia e deu super patente! Pique as folhas e talos de acelga muito fininhos. Refoga uma cebolinha e alho no óleo ou manteiga, depois joga a acelga e deixa ela murchar um pouquinho.
Aí, minha querida, é só acrescer a farinha de mandioca e ir mexendo até dar aquela torradinha boa. Se quiser dar um toque próprio, coloca uns pedacinhos de bacon ou calabresa. Servi cá em vivenda e foi sucesso reservado!
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