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Lasanha com molho branco e acelga com receita gourmet

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Lasanha com molho branco e acelga com receita gourmet

Aprenda a porquê preparar receita de lasanha com molho branco e acelga que é uma delícia e vicia todos no sabor! Vou te racontar os passos simples para fazer esta delícia de forma prática: e o melhor de tudo, rápido, que até quem não manja muito de cozinha acerta. 

Uma vez que fazer lasanha com molho branco e acelga?

Ingredientes

  • Acelga
  • Check1 cabeça pequena de acelga, fatiada fina
  • Check1 cebola picada
  • Check6 dentes de alho picados
  • CheckSal a paladar
  • CheckPimenta-do-reino a paladar
  • CheckÓleo a paladar
  • Lasanha
  • Check500g de volume congelada para lasanha
  • Check300g de queijo muçarela fatiado
  • Check100g de queijo parmesão ralado
  • Molho branco
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Check1l de leite
  • CheckSal a paladar
  • CheckPimenta-do-reino a paladar
Modo de preparo

  • Acelga
  • CheckEm uma panela, aqueça um pouco de óleo.
  • CheckFrite o alho e a cebola, até dourar.
  • CheckJunte a acelga.
  • CheckMexa muito.
  • CheckDeixe cozinhar 2 minutos.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckRetire.
  • CheckDescarte o líquido.
  • Molho branco
  • CheckColoque a manteiga e deixe-a liquefazer em uma frigideira ou panela.
  • CheckJunte a farinha de trigo na manteiga.
  • CheckTorre a farinha por 2min em incêndio reles, mexendo sempre.
  • CheckDespeje o leite na farinha de trigo, e misture muito ou use um fuê até que a mistura fique lisa.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta do molho branco.
  • CheckDeixe esfriar.
  • Montagem
  • CheckColoque uma categoria do molho no fundo da travessa.
  • CheckDistribua a volume de lasanha cobrindo toda a travessa.
  • CheckEspalhe uma categoria fina de molho sobre a volume.
  • CheckFaça camadas de volume, molho, queijo muçarela, acelga e salpique o parmesão.
  • CheckRepita até terminar a volume.
  • CheckTermine com uma categoria de molho.
  • CheckCubra com queijo muçarela.
  • CheckSalpique o queijo parmesão por cima.
  • CheckLigeiro ao forno a 220º por 20min ou até o queijo liquefazer.

🙂 ISSO É BOM DEMAIS: Lasanha tradicional

Receitas com folhas de acelga

Oi, meu muito! Acelga é uma delícia e super versátil, viu? Você pode refogar com alhinho e cebola, fica uma delícia porquê comitiva.  E até na lasanha.

Ah, e já tentou fazer rolinhos? Espalha um pouquinho de músculos moída temperada (ou frango desfiado) na folha, enrola e depois cozinha com um molho de tomate granjeiro. Fica divino!

Farofa com acelga

Olha, isso é uma invenção que fiz outro dia e deu super patente! Pique as folhas e talos de acelga muito fininhos. Refoga uma cebolinha e alho no óleo ou manteiga, depois joga a acelga e deixa ela murchar um pouquinho.

Lasanha com molho branco e acelga do @duplicandoreceitas

Aí, minha querida, é só acrescer a farinha de mandioca e ir mexendo até dar aquela torradinha boa. Se quiser dar um toque próprio, coloca uns pedacinhos de bacon ou calabresa. Servi cá em vivenda e foi sucesso reservado!

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