Receita de lentilhas com calabresa que é tudo de bom para testar na sua morada e deixar toda a família com chuva na boca. Perfeito para servir com um arroz branco soltinho, né? E, quem sabe, para deixar tudo ainda mais gostoso, uma batata palha caseira.
Porquê fazer lentilhas com calabresa?
Check 2 xícaras de lentilhas lavadas e escorridasCheck 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas ou cubosCheck 1 cebola picadaCheck 3 dentes de alho amassadosCheck 2 tomates picadosCheck 1 folha de louroCheck Sal e pimenta-do-reino a palatoCheck 4 xícaras de chuva ou caldo de legumesCheck 2 colheres (sopa) de óleo ou óleoCheck Salsinha picada para finalizar
Check Em uma panela, aqueça o óleo ou óleo e refogue a cebola até ela permanecer douradinha.Check Adicione o alho e frite até soltar aquele olência gostoso.Check Acrescente a calabresa e deixe dourar muito.Check Junte os tomates picados e a folha de louro. Refogue até os tomates desmancharem um pouco.Check Adicione as lentilhas, a chuva ou caldo de legumes, o sal e a pimenta.Check Deixe cozinhar em incêndio médio, com a panela semi-tampada, até que as lentilhas estejam macias. Se precisar, acrescente mais chuva.Check Finalize com salsinha picada para dar aquele toque próprio.
❤️ VOCÊ VAI AMAR: LENTILHA COM LINGUIÇA CALABRESA
Lentilha com calabresa e batata
A combinação da lentilha com calabresa e batata resulta em um prato saboroso e reconfortante. A batata adiciona uma textura suave, enquanto a calabresa dá um toque defumado e apimentado à lentilha.
Receita de lentilha simples
Uma receita básica de lentilha geralmente envolve cozinhá-la com cebolas, alho, temperos e um pouco de sal. Servida sozinha ou uma vez que séquito, é nutritiva e versátil.
Lentilha com bacon e calabresa
A lentilha preparada com bacon e calabresa é uma receita popular no site “Tudo Gostoso”. O bacon dá uma profundidade de sabor e uma textura crocante, enquanto a calabresa eleva o prato com seu sabor defumado.
Tempo de decocção lentilha panela de pressão
Na panela de pressão, a lentilha cozinha mais rapidamente. Geralmente, leva murado de 15 a 20 minutos depois a panela debutar a uivar para que a lentilha fique macia e totalmente cozida.
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