Nhoque de feijão branco com receita simples de dona de casa

Nhoque de feijoeiro branco com receita prática para testar na sua vivenda sem complicação nenhuma! Vem com a gente do Receitinhas e aprenda a preparar esta maravilha na sua vivenda usando poucos ingredientes e passos muito definidos e práticos. 

Uma vez que fazer nhoque de feijoeiro branco?

Ingredientes

• Nhoque
• 400g de feijoeiro branco
• chuva o quanto baste
• 1 cebola inteira
• 4 dentes de alho inteiros
• 1 ovo
• 200g de farinha de trigo
• 100g de queijo parmesão ralado
• Sal a palato
• Queijo parmesão para polvilhar
• Molho
• 6 dentes de alho picados
• 2 cebolas picadas
• 3 colheres (sopa) de óleo
• ½kg de filé mignon suíno, desagregado em fatias grossas
• 1 colher (chá) de sal
• 1 lata de extrato de tomate
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 xícara (chá) de chuva

Modo de preparo

• Nhoque
• Em uma panela de pressão cozinhe o feijoeiro branco com a chuva, a cebola e o alho por 30min depois que pegar pressão.
• Retire do incêndio e espere a pressão trespassar.
• Abra a panela.
• Escorra o freijão e descarte o caldo.
• Passe o feijoeiro pelo processador ou liquidificador até formar uma pasta.
• Deixe o feijoeiro esfriar.
• Coloque a pasta de feijoeiro em uma tigela.
• Adicione na tigela o ovo, a farinha de trigo, o sal e o queijo parmesão.
• Coloque a volume em uma nhoqueira e galanteio os nhoques em uma panela, direto na chuva fervente com um pouco de sal.
• Retire logo que o nhoque subir.
• Coloque os nhoques em uma travessa.
• Reserve.
• Molho
• Refogue o alho e a cebola no óleo até dourar.
• Acrescente na panela com o alho e a cebola, as fatias de filé e o sal.
• Deixe pegar cor mexendo sempre.
• Acrescente na panela com a mesocarpo, o molho de tomate, a pimenta e a páprica.
• Deixe cozinhar até que a mesocarpo fique muito macia.
• Se necessário acrescente chuva aos poucos.
• Desfie a mesocarpo.
• Despeje o molho sobre os nhoques.

❤️ MUITO PRÁTICO: Nhoque a bolonhesa econômico

O que fazer com farinha de feijoeiro branco?

Na minha cozinha, a farinha de feijoeiro branco é um substância bastante versátil. Uso-a frequentemente para espessar sopas e caldos, dando uma textura aveludada. Também é ótima para fazer panquecas e bolinhos mais saudáveis.

Uma vez que se labareda o feijoeiro branco?

Em muitos lugares, o feijoeiro branco é também chamado de “feijão-carioca” ou “feijão-navy”. Cá em vivenda, nós simplesmente o chamamos de feijoeiro branco, mesmo.

Qual a diferença entre feijoeiro de corda e feijoeiro fradinho?

Ah, essa é uma pergunta que muita gente faz! O feijoeiro de corda, também sabido porquê feijoeiro macassa ou feijoeiro verdejante, é maior e tem uma cor mais clara, enquanto o feijoeiro fradinho é menorzinho, de cor bege e com um sabor mais suave. 

Ambos são deliciosos e têm seu lugar nas receitas da minha família. Seja em saladas, sopas ou porquê séquito, eles nunca decepcionam!

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