Receita de gratinado de batata cremoso no forno que é uma delícia. Coloque um pouco de queijo parmesão por cima e veja a explosão de sabores na sua mesa. Confira, aquém, quais são os ingredientes e o modo de preparo.
Porquê fazer gratinado de batata?
Check 1 kg de batatasCheck 2 xícaras de creme de leite frescoCheck 1 dente de alho descascadoCheck 2 colheres de sopa de manteigaCheck 1 xícara de queijo parmesão raladoCheck Noz-moscada a saborCheck Sal e pimenta-do-reino a saborCheck Salsinha picada para decorar (opcional)
Check Preaqueça o forno a 180°C e unte um refratário com um pouco de manteiga.Check Galanteio as batatas em rodelas finas, usando um mandoline se provável para prometer uniformidade.Check Em uma panela, aqueça o creme de leite com o dente de alho em incêndio médio até quase ferver. Remova o alho e desligue o incêndio. Tempere o creme de leite com sal, pimenta e noz-moscada a sabor.Check Monte o gratinado no refratário: faça uma classe de batatas, sobreponha um pouco de manteiga em pequenos pedaços e um pouco do queijo parmesão. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma classe generosa de queijo.Check Despeje o creme de leite temperado por cima das batatas montadas no refratário.Check Cubra com papel alumínio e ligeiro ao forno preaquecido por murado de 40 minutos. Depois esse tempo, remova o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até que a superfície esteja dourada e as batatas estejam macias.Check Finalize com salsinha picada por cima para decorar, se desejar.Check Sirva quente, uma vez que seguimento para sua mesocarpo preferida.Check Essa receita de gratinado de batata com creme de leite é clássica e versátil, perfeita para ocasiões especiais ou para exaltar o seguimento de uma repasto do dia a dia.
👏 AMEI: gratinado de batata e queijo cheddar
Qual melhor mesocarpo para servir com gratinado de batata?
Para seguir um gratinado de batata, a escolha da mesocarpo ideal pode variar conforme o sabor pessoal e a ocasião. Entretanto, algumas opções se destacam por complementarem perfeitamente a riqueza e a textura do prato.
Entre elas, o filé mignon se sobressai pela sua macieza e sabor suave, que não compete com o gratinado, mas sim o complementa.
Para uma opção mais rústica, costeletas de cordeiro ou até mesmo um assado de costela bovina trazem uma profundidade de sabor que pode contrastar deliciosamente com a cremosidade das batatas.
Para os amantes de aves, um peito de frango muito temperado e grelhado oferece uma opção mais ligeiro, porém também satisfatória.
Cada uma dessas carnes pode ser preparada com ervas e especiarias que harmonizem com os sabores do gratinado, criando uma experiência gastronômica equilibrada e prazerosa.
Mais alguma incerteza de uma vez que preparar gratinado de batata?
!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;
n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,
document,’script’,’https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘256259601426791’);
fbq(‘track’, “PageView”);(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = “https://connect.facebook.net/pt_BR/sdk.js#xfbml=1&version=v3.0&appId=’950711101690934’&autoLogAppEvents=1”;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, “script”, “facebook-jssdk”));(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = “//connect.facebook.net/pt_BR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.8&appId=950711101690934”;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));