Quem aí adora uma boa panqueca para o almoço e jantar aos fins de semana, escoltado de um arroz soltinho e um suco geladinho? Eu adoro. E por isso, irei te ensinar uma maravilhosa receita de panqueca de espinafre com frango. Dissemelhante, não é?
O que não quer expressar que é ruim, pelo contrário, o resultado final fica divino, e os recheios podem ser os mais variados, de negócio com o seu paladar e estilo de vida.
Por exemplo, se você não gosta de frango, você tem totalidade liberdade para rechear com queijo e presunto, mesocarpo moída, linguiça e tudo mais. Caso seja vegano, pode utilizar legumes e a famosa mesocarpo de jaca. Fica a seu critério variar e deixar a receitinha uma delícia.
Portanto, que tal vir comigo agora mesmo verificar os ingredientes necessários e o passo a passo para executar essa receita em moradia. Anote no celular ou caderninho!!
Porquê fazer uma panqueca de espinafre com frango?
- Tamanho
Check 4 ovosCheck 1 e 1/2 xícara de chá de leiteCheck 2 colheres de sopa de manteiga derretidaCheck 1 xícara de chá de farinha de trigoCheck 1 colher de moca de salCheck 1 colher de sopa de espinafre cozidoCheck 1 pote (200 g) de requeijão cremoso para deterCheck 1 pacote de parmesão ralado para polvilhar- Recheio
Check 1/2 xícara (chá) de cebola picadaCheck 3 dentes de alho trituradosCheck 1 colher de sopa de manteigaCheck 2 xícaras de chá de peito de frango desfiadoCheck 1 e 1/2 colheres de sopa de maisenaCheck 1/2 xícara de chá de leiteCheck 3 colheres de sopa de molho de tomateCheck 1 pitada de noz-moscada (opcional)
Check No liquidificador, roupão os ingredientes da volume até incorporar. Reserve por 15 minutos em temperatura envolvente..Check Aqueça uma frigideira de 15 cm de diâmetro untada (óleo ou óleo) e espalhe meia valva de volume cobrindo o fundo da frigideira, logo que a volume solta do fundo, vire para dourar o outro lado. Retire e reserve em um prato..Check Agora prepare o recheio: refogue a cebola e o alho na manteiga até debutar a dourar. Junte o frango desfiado e o molho de tomate. Misture muito..Check Dissolva o fécula no leite, tempere com a noz-moscada e adicione ao frango. Cozinhe, mexendo sempre, até espessar..Check Coloque metade do requeijão, mexa novamente e desligue o lume..Check Recheie e enrole as panquecas..Check Coloque-as em um refratário untado com manteiga, cubra com o requeijão restante e polvilhe o queijo parmesão ralado..Check Ligeiro ao forno preaquecido à 220°C, por murado de 25 minutos ou até dourar ligeiramente..
‼️ EU AMEI: Panquecas de ricota e espinafre e volume de panqueca com espinafre
Dicas para preparar receita de panqueca de espinafre com frango
Oi, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês a minha receita de panqueca de espinafre com frango, uma opção saudável e deliciosa para o almoço ou jantar.
Primeiro, para a volume da panqueca, roupão no liquidificador ovos, leite, farinha de trigo e uma pitada de sal. Adicione espinafre cozido e espremido para dar cor e nutrientes à volume. O sigilo é percutir muito até permanecer uma mistura homogênea.
Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo e despeje uma valva da volume, espalhando muito. Cozinhe até dourar dos dois lados.
Para o recheio, cozinhe o peito de frango, desfie e refogue com cebola, alho, tomate e temperos a paladar. Eu paladar de aditar um pouco de requeijão ou creme de leite para permanecer cremoso.
Recheie as panquecas com o frango, enrole e coloque-as em um refratário. Cubra com molho de tomate e queijo ralado, e ligeiro ao forno para gratinar. Essas panquecas são uma delícia e uma forma divertida de incluir verduras na sustento!
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