Quem patroa receita de pizza com volume grossa, levanta a mão! O sabor é uma das melhores coisas, né? Ainda mais quando vem acompanhada com bastante recheio. É de revirar os olhos, tem um sabor marcante demais.
Uma vez que fazer pizza com volume grossa?
Check 1 e ½ xícara (chá) de chuva mornaCheck 2 colher (sopa) rasa de levedo biológico para pão sedentoCheck 5 xícaras (chá) de farinha de trigoCheck ½ xícara (chá) de óleoCheck 2 colheres (chá) de salCheck óleo para untar- Cobertura
Check 400g de queijo muçarelaCheck 1 cebola fatiada finaCheck 1 lata de molho de tomate peladoCheck Rodelas de tomates frescosCheck Folhas de manjericãoCheck 250g de linguiça calabresa
Check Em uma vasilha coloque a chuva morna e misture o levedo.Check Acrescente o restante dos ingredientes na vasilha e misture.Check Sove por 5min.Check Deixe a volume resfolgar por 40min.Check Divida a volume em 2 partes.Check Unte com óleo uma assadeira de 30cm.Check Coloque a volume ajeitando com as mãos.Check Deixe a volume resfolgar por 30min.Check Ligeiro a volume ao forno a 200º para pré-assar até dourar um pouco.Check Coloque os ingredientes da cobertura, sobre a volume.Check Volte com a pizza para o forno até que o queijo derreta por inteiro.- Dica
Check Cada segmento de volume, rende uma pizza de 6 pedaços.
MASSA DE PIZZA FININHA PARA QUEM É DO CONTRA 🙂
Melhores sabores de pizza caseira
Vou deixar algumas indicações de sabores cá embaixo, ok?
Qual o nome da pizza grossa?
Oi, querida! A pizza com a volume mais grossa costuma ser chamada de “pizza pan” ou “deep dish”, dependendo do lugar. É uma delícia, né? Fica muito fofinha!
Qual deve ser a espessura da volume da pizza?
Ah, isso depende do sabor de cada um, viu? Algumas pessoas preferem a pizza muito fininha, estilo italiano, que tem mais ou menos uns 3mm de espessura. Outras preferem a pizza pan, que pode chegar a ter até 2cm de espessura. Portanto, você escolhe!
Qual a diferença entre volume pan e Artezanale?
A volume pan é aquela muito fofinha e grossa que a gente falou antes. Enquanto isso, a volume Artezanale, que algumas pizzarias oferecem, costuma ser mais fina e crocante, e é feita com ingredientes selecionados, tipo farinha próprio e óleo extra virgem.
Cada uma tem um sabor único, vale a pena testar as duas!
Qual é a volume tradicional da Pizza Hut?
A Pizza Hut é famosa pela sua volume pan, muito grossa e fofinha. Mas eles também oferecem outros tipos de volume, uma vez que a fininha e a Artezanale. Mas se você for na Pizza Hut, tem que testar a pan, é a marca registrada deles!
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