Pizza de presunto e rúcula

Pizza de presunto e rúcula com receita rápida e volume italiana muito gostosa para testar na sua mansão. Eu sempre faço cá e ainda coloco um pouco de queijo brie, que tem quantidade opcional no modo de preparo, viu? Vem comigo e aprenda! 

Uma vez que fazer pizza de presunto e rúcula?

Ingredientes

• Volume
• ¾ de xícara (chá) de chuva morna
• 1 colher (sopa) rasa de levedo biológico para pão sedento
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• ¼ de xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• óleo para untar
• Cobertura
• 200g de presunto de parma
• 200g de muçarela ralada
• 100g de queijo parmesão ralado na hora
• 1 maço de rúcula
• Óleo a palato
• Pimenta-do-reino a palato
• Sal a palato

Modo de preparo

• Em uma vasilha coloque a chuva morna e misture um pouco o levedo.
• Acrescente a farinha de trigo, o óleo e o sal e misture (não é necessário sovar).
• Deixe a volume repousar por 40min.
• Divida a volume em 2 partes.
• Com um rolo, abra uma das 2 partes da volume.
• Numa assadeira de 30cm untada com óleo, coloque a volume..
• Distribua o queijo muçarela e o presunto.
• Ligeiro ao forno a 180º para assar até dourar.
• Espalhe as folhas de rúcula e o queijo parmesão.
• Salpique pimenta, sal e óleo.
• Retire e sirva.

😀 MAGNÍFICO: Pizza de rúcula e presunto de parma

Pizza de presunto parma e figo

Oi, querido(a)! Já experimentou pizza de presunto parma com figo? É uma combinação de tombar o queixo! 

O salgadinho do presunto com o docinho do figo é de fazer qualquer um pedir bis. Sabe o que eu faço? Uso uma volume fininha, um fiozinho de óleo, e espalho fatias de presunto parma e figos frescos cortados. 

Levo ao forno até a borda dourar e, prontinho!

Pizza de presunto parma e queijo brie

Agora, se tu quiser um sabor mais sofisticado, vai de presunto parma e queijo brie. A cremosidade do brie liquefacto com o presunto é de manducar rezando! 

Estende a volume, coloca fatias de brie, por cima o presunto parma e, se quiser, umas folhinhas de rúcula depois de trespassar do forno. Fica divino! Beijão e bom gosto! 🍕❤️😘

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