Essa receita deliciosa de quibe assado com requeijão muito fácil de fazer vai simplesmente invadir seu coração sendo perfeito para qualquer ocasião!
Uma vez que fazer quibe assado com requeijão?
Check 500g de músculos moídaCheck 1 xícara de trigo para quibeCheck 1 cebola média picadaCheck 2 dentes de alho picadosCheck 1/2 xícara de hortelã fresca picadaCheck 1 colher de chá de cominho em póCheck 1 colher de chá de canela em póCheck Sal e pimenta a paladarCheck Requeijão cremosoCheck Óleo de oliva
Check Pré-aqueça o forno a 200°C.Check Hidrate o trigo para quibe em chuva morna por 20 minutos e depois escorra muito.Check Misture a músculos moída, cebola, alho, hortelã, cominho, canela, sal e pimenta em uma tigela.Check Incorpore o trigo hidratado à mistura de músculos e amasse muito.Check Unte uma assadeira com óleo.Check Coloque metade da mistura de quibe na assadeira e pressione para formar uma categoria uniforme.Check Espalhe uma categoria de requeijão sobre o quibe na assadeira.Check Cubra com o restante da mistura de quibe e pressione novamente.Check Faça cortes superficiais na superfície do quibe.Check Regue com óleo de oliva.Check Asse no forno pré-aquecido por 40-45 minutos ou até dourar.Check Deixe resfolgar por alguns minutos antes de trinchar e servir.
Posso gelar o quibe antes de assar?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode gelar o quibe antes de assar.
Prepare conforme a receita e congele na assadeira coberta com filme plástico.
Depois de firme, transfira para um recipiente ou saco hermético.
Rotule com a data.
Descongele na geladeira e asse conforme as instruções, adicionando tempo extra se necessário.
Armazene por até 2-3 meses no freezer.
Ou por outra, você pode juntar outros ingredientes à mistura de músculos para personalizar o sabor do quibe. Ingredientes uma vez que tomate picado, pimentão, cebola, salsa, coentro ou até mesmo queijo ralado podem ser adicionados para aumentar o sabor e a textura.
Experimente também esse delicioso quibe assado recheado!
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